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タケノコ茹でるときは 塩こうじ! タケノコを茹でるとき 普通は米糠を入れますが、 我が家では米糠ではなく 塩こうじで茹でます。 灰汁もぬけ薄く塩味も つくのでとても便利です。 #塩こうじ #発酵 #発酵食品 #麹 pic.twitter.com/ctkhFIuBIX

片山商店@五ツ星お米マイスターの糀屋|越後亀田|創業明治三十八年 @KatayamaShouten

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#塩麹 続けて作っています。やっぱり自作がいい。ちゃんと麹と塩にもこだわってますよー。このブログからは麹も塩も変えました! #塩こうじ / “塩麹の作り方|冬の手作り方法。効果効能や賞味期限もまとめてみました。 | 讃岐うどんを食べつくす!香川県民つばきのブログ” htn.to/3iFeBHTQP1

つばき(香川県/うどん県/ガンプラ/アニメ/バレーボール/料理/レシピ) @tsubakiblog

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おはようございます。 土日の暴風雨が嘘のような 静かな朝を迎えました。 小鳥のさえずりしか聞こえません。 皆さんも 良い一週間でありますように! 今週のスケジュール 白色の黄糀と緑色の黄糀 あまざけ、お味噌 #発酵 #発酵食品 #あまざけ #塩こうじ #一夜雪 pic.twitter.com/uPlbVYY7pr

片山商店@五ツ星お米マイスターの糀屋|越後亀田|創業明治三十八年 @KatayamaShouten

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こんばんは。丸中みそです。 塩麹人参しりしりのご紹介。シーチキンと人参を塩麹で炒めるだけ 簡単なのでぜひお試しください。 #丸中みそ #シーチキン #塩こうじ #発酵食品 #にんじん pic.twitter.com/Gn0czx1ScS

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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こんにちは。丸中みそです。 おからでポテトサラダにしてみました。 おからに塩麹で味付けマヨネーズときゅうりと新玉ねぎを入れてみした。腸活&ヘルシーになりました。 #丸中みそ #塩こうじ #おから #新玉ねぎ #発酵食品 pic.twitter.com/n8qnP9GuMM

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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ヨーグルトメーカーを使うと...たった半日で とっても美味しい『塩麹&醤油麹』が作れます🥰 常温で熟成させて作った事もありますが 仕上がりが全然違うんです😍✨ まろやかでいろいろなお料理に使える万能調味料🍀 ぜひお試し下さい❣️ 📺作り方↓ youtube.com/watch?v=iWKE2I… #塩こうじ #醤油こうじ pic.twitter.com/j3NtCBnmwB

ハレルヤおばさん@YouTube始めました🌻 @UKxOVPVBs9bjvsE

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万能味噌^_^味醂と酒を飛ばして合わせ味噌+砂糖+出汁 お肉に漬けたり、炒めたり、酢味噌になどなど♪ 今日の日替わりカキフライのネギ味噌ダレ用に〜(液体塩こうじでのばして) #ランチ #カキフライ #万能味噌 #塩こうじ pic.twitter.com/bi5chWC6UF

喜DoI楽 [公式] @kidoairaku0325

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ファーマーズマーケットで米麹500gで販売していたので、5年以上ぶりに、塩こうじと醤油こうじを仕込みました。 あとは、毎日混ぜて一週間くらいかな。 #塩こうじ #醤油こうじ *塩こうじ 米麹 250g 塩 85g 水 250gくらい *醤油こうじ 米麹 250g 醤油 250cc -instagram pic.twitter.com/7L0sOIbG9E

みん @minerai

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こんばんは。丸中みそです。 新玉ねぎとサーモンの簡単マリネ。サーモンと新玉ねぎを塩麹、レモン汁で味付け。美味しくまとまりました。ぜひお試しください。 #丸中みそ #発酵食品 #焼津 #レモン汁 #塩こうじ #サーモン #マリネ #簡単 #新玉ねぎ #刺し身 #駿河湾海洋深層水 pic.twitter.com/wRkRUt1iPM

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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こんばんは。丸中みそです。 エリンギとベーコンの塩麹炒めを作ってみました 丸みのある塩麹の塩味がぴったりな炒めものです ぜひお試しください #丸中みそ #塩こうじ #焼津 #発酵食品 #エリンギ #ベーコン #炒める #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/WYiCi2tUV8

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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「塩こうじにつける」「舞茸と合わせる」「真空低温調理」っていう、肉が柔らかくなる系の調理法3つを同時に手羽先に試してみた。めっちゃ柔らかくて美味かった。 #塩こうじ #舞茸 #プロテアーゼ #真空低温調理 ブログ:necokechi.com/2021/04/05/sof… pic.twitter.com/5KZ5aADTjA

ねこけち @necokechi

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お茶っこ、参加者募集中! セルフ足もみ体験や塩こうじの話をきっかけに ちょこっとおしゃべりしてみませんか。 参加者募集中。参加費無料。zoomで開催。 #参加者募集 #参加費無料 #足もみ #塩こうじ #ケアする人の居場所 #ケア #介護 #看護 konpeitou-pal.amebaownd.com/posts/16323599 #amebaownd

松尾 陽子 @manmarujizou

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明日は、お茶っこの日。 4月3日(土)午後1時~午後2時。中国足心道、療術師足もみ純ちゃんと一緒に、セルフ足もみ。 2時~2時半、よーこ姉さん「塩こうじ」。 時間内出入り自由。参加費無料。zoomで開催。 #金平糖 #お茶っこ #足もみ #塩こうじ konpeitou-pal.amebaownd.com/posts/16318399 #amebaownd

松尾 陽子 @manmarujizou

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こんばんは。丸中みそです。 お客様からお写真頂いてツイートさせて頂きます。 塩麹ガーリックシュリンプです✨ とても美味しそうです。instagram.com/p/CNENq7YgLTS/…に作り方があります。参考になさってください #丸中みそ #海老 #焼津 #塩こうじ #ガーリック #シュリンプ #ハワイ pic.twitter.com/w3Yk1VwyqS

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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お気に入りの塩こうじが切れたので買ってきました💁 #ハナマルキ #塩こうじ pic.twitter.com/F3dfhIFXoV

まぁこ(💚´ω`💚)@148㎝ @asuka18707691

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こんばんは。丸中みそです。 塩麹丼を作りました。 挽肉とエノキ、玉ねぎと炒め塩麹そぼろ 入り玉子にも塩麹と甘麹 人参とシメジと塩麹を入れてレンチン お試しください。 #丸中みそ #塩こうじ #みそ #入り玉子 #そぼろ #人参 #丼物 #腸活 pic.twitter.com/5Ua5W5xfNu

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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#魚 #塩こうじ #LDK暮らしのベストアイディア 魚の下味冷凍ってどうなの?塩こうじでプリプリ食感に(LDK 暮らしのベストアイディア) news.line.me/issue/oa-ldk/5… #linenews

しずてつ交通局 SKY安武総合車両センター(静ヤス)@4月18日、東京へ遠征 @YasutakeSuzuki

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【🧡☃️入荷情報🧡☃️】 #Snowman #向井康二 くんのうちわが色々入荷しました!人気商品なのでお探しの方はぜひ店頭又はWEB通販でGETしてくださいネ★早いもん勝ちやで! #スノ担さんと繋がりたい #塩こうじ #まんだらけグランドカオス #なんば #日本橋 pic.twitter.com/vIjMYE66bX

まんだらけグランドカオス⭐ジャニ部 @grandchaos_id

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こんばんは。丸中みそです。 疲労回復味噌汁レシピのご紹介。 味噌+塩麹ささみ+人参+お好きなオイル たんぱく質が筋肉を修復します。ぜひお試しください。 #丸中みそ #塩こうじ #ささみ #疲労回復 #みそ #焼津 #オイル pic.twitter.com/oZHIBBKUPZ

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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cotta「液体塩こうじのもっちりベーグル手作りキット」特別価格500円(税抜)で enuchi.jp/11547/cotta-ha… #ベーグル #塩こうじ #cotta

えんウチ @enuchijp

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おはようございます。 今週は年度替わりで バタバタが予想されますが、 スタッフに助けてもらいながら 対応していきます。 皆さんも 良い一週間でありますように! 今週のスケジュール 白色の黄糀と緑色の黄糀 あまざけ、塩こうじ、お味噌 #発酵 #発酵食品 #あまざけ #塩こうじ #一夜雪 pic.twitter.com/9W8J3K1QjS

片山商店@五ツ星お米マイスターの糀屋|越後亀田|創業明治三十八年 @KatayamaShouten

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こんばんは。丸中みそです。 ミートソースを塩麹と甘麹で味付け! さっぱり美味しく頂けました。 ミートソーススパゲティで食べたあと残ったので ジャガイモを入れてチーズをかけて焼いて食べました。 #丸中みそ #焼津 #ミートソース #塩こうじ #甘酒 #甘麹 #海洋深層水 #さっぱり pic.twitter.com/qjxm3HzPHD

丸中みそ @MzZ3TE1izbByUzG

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4月3日土曜日、午後1時~2時半 お茶っこ開催します。 参加費無料。 ちょこっと自分と向き合う、ちょっぴり気分転換できれば・・・そんな場でありたいと思います。 #お茶っこ #金平糖 #足もみ #中国足心道 #塩こうじ #塩麹  konpeitou-pal.amebaownd.com/posts/16129233 #amebaownd

松尾 陽子 @manmarujizou

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