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ハイ、エビですよ🧑🍳 #唐津魚洋食ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン x.com/newtoyoken2025…
今週は有頭1尾のエビパスタ(トマトクリームソース) エビの頭や殻のソースにトマトペーストや生クリーム、魚介ブイヨンを足し濃厚に仕上げています。 エビ好きさん、是非お試し下さいませ🧑🍳 お待ちしております。
11時開店します。 #唐津魚ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン x.com/newtoyoken2025…
今週は有頭1尾のエビパスタ🦐 バジルの供給が不安定で有る時は乗せる対応になります。 エビの頭で出汁を取り更に半分に煮詰めるエビソースに魚介ブイヨンやトマトペースト、生クリームを加える濃厚なトマトクリームパスタ。 西港エビランチ、いかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております。
2025.06.12. #パン作り 今日は仕事が休み✌️ なので久しぶりにパンを焼きました😊 🍀抹茶メロンパン クッキー生地を抹茶にしてザクザク食感で、中はフワッとしていて美味しかったです🙏😋 焼きたて最高⤴️⤴️😍😍 #パン #手捏ねパン #メロンパン #パン作りが好きな人と繋がりたい #おうちカフェ #料理 pic.x.com/dB60HmPt35
前回は微妙に角が足りず、今日はちょっと角が出過ぎ… 難しいのよ、ほんとにさっ 自分で食べるんだからいいけどね😅 #手捏ねパン #手作りパン #パン作り好きな人と繋がりたい #角食は難しい pic.x.com/6Fdr8iJUS3
今週は有頭1尾のエビパスタ(トマトクリーム) エビの頭の濃厚なソースに魚介ブイヨンとトマトピューレと生クリームを足し贅沢なランチに。 重いのでパスタは100gです。プラス¥200で大盛り承ります。 お天気悪いですがゆっくりお待ちしております。 #魚ランチ #手作りワンプレート #手捏ねパン pic.x.com/sRG3wDALOI
本日チーズトースト最終日です。 良かったらお待ちしております🧑🍳 11時開店します。 #唐津魚ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン x.com/newtoyoken2025…
ひっさしぶりに蓋して焼いてみた。 微妙に発酵足りなかったな😔 綺麗なホワイトラインを出すのって、ほんとに難しいよね…。 #手捏ねパン #手作りパン #パン作り好きな人と繋がりたい #角食難しい pic.x.com/pvDVPkIYLW
11時開店します。お待ちしております🧑🍳 #唐津魚ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン x.com/newtoyoken2025…
今週はチーズたっぷりトマトソースのトーストと卵のバーニャカウダのコンビランチ。 こんがり手捏ねパンにチーズとトマトソースを付けながら召し上がって下さい。 卵のバーニャカウダは地元産のニンニクをたっぷり使っています。 お腹いっぱい香ばしいランチ、いかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております。
#唐津魚ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン 11時開店します。 x.com/newtoyoken2025…
今週は自家製オイルサーディンのチーズトーストと卵のバーニャカウダのコンビランチ。 ニンニクを茹でこぼしてバターと生クリームで作るバーニャカウダを卵に。 チーズトーストは特製トマトソースがアクセント。 ちょっとリッチな西港ランチいかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております。
バケット(バタール)焼き🥖再び 良くなってきた。が、クラムが今ひとつ・・・。 次は、ベンチタイムと二次発酵の時間を少し長めにする。そしてクープの角度は浅く! #パン作り好きな人と繋がりたい #バケット #手捏ねパン pic.x.com/yMJGRW5qZ6
昨日の夜中に焼きあがった食パン🍞 プレーンとレーズンのハーフ&ハーフにしてみた。 一部、レーズン密集😅 これでもちゃんとおいしいんだけど、もっと安定して上手に焼けるようになりたい。 ほぼほぼ伸び代なので楽しみしかなくて、ほんといい趣味見つけたなと思う😆 #手捏ねパン pic.x.com/5sYZBfHk9y
今週は自家製オイルサーディンのチーズトーストと卵のバーニャカウダのコンビランチ(魚は無くなると変更になります) トマトソースとチーズたっぷりのトースト提供時には上に乗せてこんがりに仕上げます。 機械では無い手捏ねパン。 いかがでしょうか🧑🍳 #唐津魚ランチ #手作りランチ #手捏ねパン pic.x.com/sl01VaFHDG
今日がマスタード焼き最終日です。 お待ちしております。 #唐津魚ランチ #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン x.com/newtoyoken2025…
今週はマスタード風味の香草パン粉焼き(マリネ鯖もしくはマリネカツオ) ニンニクとオレガノをたっぷり入れたパン粉をEXオイルで炒めてマスタードを乗せた魚に乗せてグリル。 食べ応えも抜群なプレート。 西港フレンチプレート、いかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております🫶
昨日生まれて初めて、レーズンパンを作ったんやけどな…レーズンの量が多過ぎた為か、パン生地の面積が少なくなってもうた…😇😇 上部分の砂糖が溶けなかったのも予想外← #パン作り #手捏ねパン #手作りパン pic.x.com/9Ozsc83BmL
今週はマスタード風味の香草パン粉焼き(マリネ鯖編) 血合いを外した鯖は肉肉しく食べ応え充分。 ニンニクとオレガノがマスタードを引き立てます。 EXオイルたっぷりで心身共にリラックス。 西港フレンチいかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております。 #手作りランチ #手捏ねパン #魚ランチ pic.x.com/8kVll8LdtT
今週はマスタード風味の香草パン粉焼き(マリネ鯖編) 血合いは外しています。肉肉しい身をお楽しみ下さい🧑🍳 血合い肉お好きな方はお気軽にお申し付け下さいませ。一緒に調理致します。 西港フレンチいかがでしょうか🧑🍳 #手作りワンプレートランチ #手捏ねパン ##魚ランチ pic.x.com/FBuKK5GgyG
今週はマスタード風味の香草パン粉焼き(マリネ鯖編) ニンニクとオレガノをたっぷり入れてEXオイルでソテーしたパン粉は吸い込みたくなる香り。 オメガ3 脂肪酸やDHA栄養もさておき美味しくて大好きな鯖はマスタードと好相性。 西港フレンチお待ちしております🧑🍳 #手作りランチ #手捏ねパン pic.x.com/8FALbWb9Ux
本のレシピでパンづくり 袋で混ぜてこねた後に成形しました。パンの大きさがふぞろいになってしまったのが、なんともお恥ずかしいですが、35分間発酵させてフライパンで焼き上げていきます。どんなできになるのか今から楽しみです #手作りパン #手捏ねパン #料理は楽しい #料理好きな人と繋がりたい pic.x.com/eUgIF6jshv
こんにちは☂️今朝は雨のため、ランはお休み👣 なので週末恒例パン作り🍞 今日は コーヒークリームパン を焼きました🔥 コーヒーカスタードクリームを作り、パン生地で包みました😊焼き上がったばかりで、すぐお昼ご飯なので食べてないけど、美味しいはず😋 #手捏ねパン #手作りパン #おうちパン pic.x.com/pUl0PwF08a
丸パン8個、あの後無事に完成しました!!✧◝(⁰▿⁰)◜✧ やはり切り込み部分が浅〜くなっていって、卵液を塗った箇所も微妙に乾いて?しまいましたが…ある程度冷めた後に実際触ってみると、あまり固くなく、フワッと柔らかかったです✨✨ #パン作り #手作りパン #手捏ねパン pic.x.com/K6tQQymabX x.com/july_under8717…
あまり発酵が進まないコが居たり、それぞれ多少焼きムラがありましたが…バターロールパン第2弾、なんとか8個出来上がりました!!(・∀・)👍💦 しかしパッと見…クロワッサンに似てるなぁ笑← 明日お姉やんが、喜んでくれたら良いけど🙂 #パン作り #手捏ねパン #手作りパン pic.x.com/XEE692w4ok x.com/july_under8717…
今週はヤリイカとエビのパスタ(エビ出汁トマトソース) プリプリのイカもスタンバイです。 トマトソース気分だった方、西港ランチいかがでしょうか🧑🍳 お待ちしております。 #ワンプレートランチ #手作り #手捏ねパン pic.x.com/gGpsCpHIpf
2025.5.19 本日のさお弁 昨日作った食パンのサンドイッチ(クリームチーズ、目玉焼き、ハム) チキンサラダ(レタスらミニトマト、ブロッコリー🥦、きゅうり、チキンのホリニシ焼き) #お弁当 #おべんとう #サンドイッチ #サラダ #おべんとうづくり楽しもう部 #手作りパン #手捏ねパン pic.x.com/Nu1TsAdGU8
今週のパン作り 今週は… #オレンジピールパン を作りました🍞 シンプルにオレンジピールを混ぜた生地のパンですが、ふわふわでオレンジピールの爽やかな香りと味が美味しいパンが出来ました🔥 #手捏ねパン #手作りパン #おうちパン #オレンジピール pic.x.com/nP2RQ5pqrr
バターロールパン、最後までどうなるか分からなかったけど…結果的に12個全て、無事に焼き上がりました!!✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 縦長なコが幾つかある上、どれも巻きがちょっと足りなかった😀💦 後は実際に食べて、味や食感などを確認するのみ❗👍← #手作りパン #手捏ねパン #パン作り pic.x.com/1jkbDFjIH8 x.com/july_under8717…
金曜日ω✨ お疲れ様です 思い立ってお昼近くに大物洗濯したけど このお天気と強風でキッチリ乾燥🌬️ 北関東は乾燥機売れないよね 刻んだレーズン余ってたので ライ麦パン捏ねて焼く ヴィーガンバターつけるとうまうま でも食べすぎは ヴィバンダム(ミシュラン)君の腹に… #手捏ねパン pic.x.com/kObqSTUnb3