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ヘタをとって〜 下茹で15分〜 ここで苦味がないか味見 種を出して果肉のみにし、砂糖を加えて焦げないよう混ぜながら30分ほどコトコト煮込むと完成です〜🤗 マーマレードみたいな感じになりました!手作りだから苦労の分余計おいしく感じます。 #梅仕事はじめました pic.twitter.com/IbhBuxUFme x.com/harutotakasaki…
ハルト🥗@harutotakasaki1
いい感じに追熟してきました。 新聞紙を取ると梅の香りがふわ〜っと広がります。 帰宅したら少し選別しようかな? pic.twitter.com/RlttJDzncQ x.com/harutotakasaki…