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'25/1刊行→大越ひろ・品川弘子・飯田文子編著 『新健康と調理のサイエンス-第3版:調理科学と健康の接点』第三版 #日本人の食事摂取基準 #日本食品標準成分表 #健康 #調理 #調理科学

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実はじゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいんです…! 栄養の“思い込み”を科学でひっくり返す ショート動画で解説中▼ youtube.com/shorts/1-480ZE… #じゃがいも #栄養学 #ビタミンC #調理科学 #薬剤師の知識 #健康習慣

サカチ@薬剤師の食知識@cookingsaka

トレンド17:27更新

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    中国共産党が関与

    • 駐日米大使
    • 中国共産党
  8. 8

    安倍昭恵さんの

    • 森永製菓
    • 92歳
    • 松崎昭雄
    • 昭恵夫人
    • 1955年
    • 97年
    • 安倍晋三
  9. 9

    Cm復刻

    • 闇鍋
  10. 10

    ニュース

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