- すべて
- 画像・動画
並べ替え：新着順
#ソムリエ教本 シャンボール・ミュジニー なぜエレガントでシルキーになるのか土壌の特性と結びつけて下さい。次いでに北側と南側の特徴の変化も。グランクリュはミュジニーの特徴が明記されていません。 #wset #ソムリエ試験 #ソムリエ #ワインエキスパート barhells.blog.fc2.com/blog-entry-226…
赤ワインの品種別タンニン・チャート ワイン本などにある渋味のチャートですが、筆者によってバラバラで統一性がありません。このチャートも？な箇所が多い。タンニンの認識がどれも曖昧なんです。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ワイン好き #ワイン pic.twitter.com/W9DeAteH3c
いつもありがとうございます。 育ててくれてありがとうございます 推しのおかげで行ったことないとこ 新しい発見ができています。 これからもよろしくお願いします #感謝祭 #SUPEREIGHT #WSET. pic.twitter.com/iaH6K1B8BW
ル コンバル 2014 ¥1000/70ml ¥1400/100ml マルベックの故郷フランス・南西地方カオール。代表品種のマルベック。ボルドーに似てますが、独特のきめ細かいタンニンが浮き上がります。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ワイン好き #ワイン pic.twitter.com/pe8AMol4PL
今週のグラスワイン本日更新 リストはヘルズのワインノートに掲載しました。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ワイン好き #ワイン barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
#ヘルズのワインレッスン めっちゃ簡単です。昨晩も解りやすいと合格をいただきました。教本の説明は曖昧で、教本として内容が不十分です。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 x.com/BAR_HELLS/stat…
#ソムリエ教本 ボルドー・メドック地区の砂利 砂利を「一緒くた」にすると村別の違いは分かりません。石、砂、土に分けないと。ジロンド川に沿って、マルゴーからサンテステフにかけて砂利がどう変化し、味わいにどう影響するのか？簡単に分かりやすく。 #ソムリエ #ソムリエ試験 #ワインスクール
ワインスクールは「解りやすい説明＝解説」ができていますか？多くの生徒さんから、教本の棒読みが多いと言われていますが... #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ワイン好き #ワイン x.com/BAR_HELLS/stat…
#ソムリエ教本 ボルドー・メドック地区の土壌 重要な土壌の説明が曖昧。砂礫ではなく砂利と言わないとお客さんに伝わらない。砂は力強くならず、砂利だと力強くなるのか？なぜマルゴー村は砂利なのにシルキーなのか？教本としては不十分です。 #ソムリエ #ソムリエ試験 #ワインスクール
ブルゴーニュ 畑別の解説 #ソムリエ試験 や #WSET diplomaでも習わないようなので、シャンボール・ミュジニーからレザムルーズ、ミュジニー、ヴージョ１級と村名、クロヴージョ、グランエシェゾー、エシェゾーまで。誰でも違いがわかるように語りました。#ワインスクール #ワイン #ワインエキスパート pic.twitter.com/mUjzq3BgJg
プロプライエタリー Proprietaryとは？ 「独自のブレンド」という意味を持つ "Proprietary Red"は、カリフォルニアの高級なブレンドワインに使われる用語。法的な定義はありません。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ヘルズのワインレッスン pic.twitter.com/4lfPm0a7qC
【東京・大阪】たった1日で世界基準のワイン資格が取得できる！WSET® Level 1🍷🍇📝🇬🇧 青山校：7/15 (月) 10:00~18:00 ※日本語クラス adv.gr.jp/curricula/deta… 青山校：8/24 (土) 10:00~18:00 ※英語クラス adv.gr.jp/curricula/deta… #academieduvin #アカデミーデュヴァン #wset pic.twitter.com/ne9iEob5Sm
Napa の名門 Prisoner Wine の Sparkling Rosé “Unshackled” v. 2018. この同じシリーズの赤はよく飲むけど、スパークリング、しかもロゼは初めて。ストロベリー、ラズベリー、パンの匂いが強くて、酸味は弱め、優しい風味。この時期の食前酒には良いと思う。 #wine #wset #wsetdiploma #ワイン pic.twitter.com/xNZ6AfqAn3
#ヘルズのワインレッスン Ｑ：メリテージワインの代表例はオーパスワンとワインスクールで教わりましたが？ Ａ：間違いです。オーパスワンはボルドーブレンドですがメリテージ協会に加入していないためメリテージではありません。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 pic.twitter.com/L77ck40A13
#ヘルズのワインレッスン Meritageって何ですか? アメリカのメリテージ協会に加入した高品質なボルドーブレンドを指します。コストコのカークランド「メリテージ」はおすすめです #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワインエキスパート #ソムリエ試験 Meritage Alliance meritagealliance.com/what-is-merita… pic.twitter.com/8u1LclphnR
今週のグラスワイン 昨晩更新しました。リストはヘルズ のワインノートに掲載しています。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 #ワイン好き #ワインバー barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
クロ・ド・ヴージョの解説 ヘルズのワインノートに掲載。 barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147… 全生産者の紹介と区画別の特徴や違いなど、今まで解説されたことのない分野も考察しています。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 pic.twitter.com/FQmCj0Py5f
ペンフォールズ マックス シャルドネ ¥1000/70ml ¥1400/100ml （希望価格：￥３８５０） 豪州筆頭生産者ペンフォールズ。豪州のシャルドネは、同じ温暖なカリフォルニアとは異なり、スッキリした味わいが多いです。 #WSET #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート pic.twitter.com/5IvvNT9HKf
いよいよ、来週からWSET Lavel3がスタートする。Level2もギリ合格だったから、やり切れるかなー。11月までモチベーションが保てるか心配。でもやるしかないなー。 #WSET pic.twitter.com/0wyxl9tWfl
WSET Lv 4 (Diploma) D3 クラス：北部・中央イタリア🇮🇹編。10種を味見。イタリアは、南北に長いので気候や土壌も大きく違うし、土着のブドウも多い。よって作るワインのスタイルが多様で、覚えることが多すぎる… #wset #wsetdiploma #wsetlevel4diploma #dipwset #napavalleywineacademy #wsetd3 pic.twitter.com/rVVn9dJTpB
広大な特級畑に80以上の生産者が存在するため、テロワールを活かしきれていない？などと云われていますが、どの解説を調べても、クロヴージョの特徴が曖昧です。当然、ミュジニーやグランエシェゾーとの違いなども記されていません。 #WSET #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート
クロ・ド・ヴージョの解説 ワインノートに掲載。歴史、土壌やワインの特徴、全生産者の紹介など記しています。またクリマ別の特徴や違いなど、今まで解説されたことのない分野も考察しています。#wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
クロ・ド・ヴージョの解説 ワインノートに掲載。歴史、土壌やワインの特徴、全生産者の紹介など記しています。またクリマ別の特徴や違いなど、今まで解説されたことのない分野も考察しています。#wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
ヘリテージオーク バートラム ジンファンデル 2016 ¥1300/70ml ¥1800/100ml （市場完売：￥４５６０） カリフォルニア代表品種ジンファンデル。淡い色調、ドライフルーツの甘い果実味が楽しめます。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン好き #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 pic.twitter.com/ECAWwXEjTm
【東京校・大阪校】世界基準のワイン資格WSET® Level 1 Award in Wines（初級）🍇✈️🍷📝🇬🇧 1日で資格取得できます！ adv.gr.jp/course/wset #academieduvin #アカデミーデュヴァン #ワインの資格 #資格 #資格試験 #wset pic.twitter.com/qbFKQnQnIv
#ヘルズのワインレッスン ソムリエ試験やWSETの L3やdiplomaでも、ボルドーの村別の違い、代表的なシャトーの特徴や違いなど教わらないようなので、２級シャトーを並べて簡単な解説を。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン好き #ワイン #ワインエキスパート #ソムリエ試験 pic.twitter.com/qGzw88EldR
#ヘルズのワインレッスン ワイン初心者の方には簡単なワインレッスンを随時行っています。先週も３組６名様が体験「面白い！わかりやすい！」と合格を頂きました。レッスンは無料です。いつでもお気軽にお越しください。 #wset #ワインスクール #ソムリエ #ワイン好き #ワイン #ワインエキスパート pic.twitter.com/xO4Q5ya2Rp
#ヘルズのワインレッスン シラーの最高峰 産地はローヌ、ワシントン、サンタバーバラ、ナパ・カーネロス、バロッサ。テイスティング本にも特徴と違いがあまり記されていないため、簡単に解説をしました。 #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインバー #ワイン好き #wset #ワインエキスパート pic.twitter.com/QILVeohGuT
今晩のワイン会は、これ。英国産スパークリングは、なかなかアメリカで見ないので、ロンドン🇬🇧から持ち帰った。 Prosecco DOCG Champagne UK Sparkling Cremant d’Alsace Cremant de Bourgogne Cremant de Loire Lambrusco (Grasparossa) Sparkling Shiraz #wset #wine #wsetdiploma #ワイン pic.twitter.com/QcSdeOyz64
今週のグラスワイン本日更新 リストはヘルズ のワインノートに掲載しました。 #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインバー #ワイン好き #wset #ワインエキスパート barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
原価ワイン350弾記念 チャールズ スミス スカル シラー 2007 ¥1800/50ml 米国直輸入：¥25000 熟成ピーク最高の状態です。今週もお待ちしています。 #ワインスクール #ソムリエ #ワイン #ワインバー #ワイン好き #wset #ワインエキスパート barhells.blog.fc2.com/blog-entry-147…
Blind Wine Tasting 格付けチェック youtu.be/fSDH0OB6K5c?si… 正解は１名のみ。カロンセギュールとセカンドワイン。品格の見分け方とタンニンの認識によるカベルネとメルローはヘルズの定番。誰でも簡単にできます。 #wset #ワインスクール #ブラインドテイスティング #ソムリエ #ワインエキスパート pic.twitter.com/HvKaFmcJpC
トレンド20:45更新
人気ポスト
ニュースで「赤ちゃんの熱中症対策に冷却ジェルシートを貼ってます」というの街頭インタビューの映像が出ていたが、これはニュースで流すべき映像ではない。 ・冷却ジェルシートに熱中症予防の効果はない ・冷却ジェルシートで乳幼児の窒息事故が起きている という知識こそ、もっと普及させるべき。
明治からあるとは思えないほど綺麗に磨き上げられた「渡りの橋」と、 敷地内のほうぼうに巡らされた川。 悠々と泳ぐ鯉は、あわせて400匹もいるそう！
今日も一日
引きこもりの息子に任せてみた回
帰宅途中、この炎天下の中コンビニで飼い主待ってるわんこが居て、数分かもしれないけどさすがに可哀想すぎて飼い主出てくるまで待って飼い主に注意を促した。この時期の犬の散歩は本当やめてほしい、、、。 肉球火傷しちゃうし、犬だって熱中症になるんだよ、、、🥲
評判になっていたナイトスクープのラグビー回、素晴らしかった。全人類に勧めたい。5日までしか見れないのでぜひ多くの人に見てほしい 14歳で亡くなった息子の夢であった東福岡でラグビーをしたいという母。母はハードな練習の中なぜ息子はあんなにもラグビーが好きだったのか知ろうとする（つづく）
『老人は先に死ぬから…』 25秒辺りの笑いが、コイツの全て。 絶対都知事にしては、あかんタイプ。つか人としてどうなん？
は？？？可愛すぎるんだが？？ 楽器やってる人、絶対これ欲しいでしょ。 ケースに付けたりしてさ…ホラ、絶対可愛いジャン……🥹
は？ふざけんなよ
コンビニで出していいものじゃない。毎日のんでしまう
