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機能性はもちろん、庖斬巴はデザインにも拘っている。 特に柄は1本1本表情が異なり、世界でひとつあなただけの包丁となる。 #庖斬巴 #hozantomoe #japaneseknives #japaneseknife #japanesechefknives #chefknife #sharpknives #hocho pic.x.com/mdcspt3vu1
包丁は料理の味を決める重大な役割を担う調理器具と言われている。 切り方ひとつで味た舌ざわりが変わってくる。 #庖斬巴 #hozantomoe #japaneseknives #japaneseknifemakers #chefknife #chefsknife #sharpedge #blacksmith #knifecollection #japanesetraditionalcrafts #madeinjapan #tsubamesanjo pic.x.com/ucaxeafhkw
庖斬巴のレジン柄は、割れ方ひとつとっても木それぞれの個性が生かされたデザインとなっている。 #hozantomoe #japaneseknives #japaneseknife #japanesechefknives #chefknife #japaneseknivescollection #woodrasin #olivetrees #madeinjapan #tsubamesanjo pic.x.com/ouf8aqnfzo
#庖斬巴 の包丁は素材を活かし、それぞれ刀身や柄の表情が異なる。 同じ物が2つとして存在しない唯一無二のデザイン。 #hozantomoe #japaneseknives #japaneseknife #japanesechefknives #chefknife #sharpknives #hocho #japanesetraditionalcrafts #woodresin #madeinjapan pic.x.com/ku6c4qybdb
庖斬巴の柄は大地に根を張る樹木の力強さと、葉や枝に水分が行き渡り生命力に満ち溢れた様をレジンで表現している。 #hozantomoe #japaneseknives #japaneseknife #japanesechefknives #chefknife #sharpknives #woodresin #japanesetraditionalcrafts #madeinjapan #tsubamesanjo pic.x.com/3mafhwarmc
庖斬巴の刃は自然の力が長い時間をかけて作り上げた、壮大で力強い岩肌がモチーフとなっている。 #japaneseknives #japaneseknife #japanesekitchenknives #japanesechefknives #chefknife #sharpknives #hocho #japanesetraditionalcrafts #madeinjapan #tsubamesanjo pic.x.com/5bb4fgw3kt
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