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【速報】「2020年度 全米日本酒歓評会」の結果が発表されました! #お知らせ #全米日本酒歓評会 #日本酒 #sake jp.sake-times.com/special/news/s…

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返信 リツイート21 昨日 13:20

【Kanpai London Sake Brewery】2017年、Lucy&Tom Wilson夫妻により創立。イギリス初・ロンドンの酒蔵。タップルーム併設。 kanpai.london #sake

Twitter日本酒まめちしき@Sake_Mame

返信 リツイート 6:16

日本酒界にはなんか微妙に派閥があるような気がする その一派の常にチャンピオン争いに加わる竹鶴 ⭐️癖の強い日本酒バー🍶を高田馬場で開業しようと虎視眈眈  ⭐️ワインは忖度一切なしで厳選した少数精鋭軍団をボトルで楽しめます🍷(By the glassはなし)予定 #竹鶴 #sake pic.twitter.com/BeIji6OfiO

TwitterSAKE PUB 酒夫 SAKEO@obECEGLBSaowAZ8

返信 リツイート 6:08

【精米歩合】米の磨き具合を示す。「白米のその玄米に対する重量の割合」のこと。例えば、精米歩合60%は、玄米の表層部40%を削り取り、60%が残った状態のこと。精米歩合とは逆に、「精白歩合」という用語も存在するので注意が必要。精米歩合60%=精白歩合40%である。 #sake

Twitter日本酒まめちしき@Sake_Mame

返信 リツイート 5:16

宮城 萩の鶴の蔵元、曜平さんファンは刮目してみるべし! 10/25(日)に登場するらしい #sake > オンライン日本酒フェア2020 開催について – 宮城県酒造組合 公式サイト「宮城の酒」|宮城の日本酒・蔵元ガイド miyagisake.jp/info/4210/

【定期】 明日生きるのに必要なアルコール成分が足りません… ※酒飲みたいbot #sake #twinomi

【テリ・ヒキ・コク】日本酒利き酒の三大基準。テリ:色合いと光沢(視覚)。ヒキ:香り(嗅覚)。猪口から嗅いだ香りを「はな」、鼻から抜けていく香りを「ふくみばな」という。コク:「甘酸辛苦渋」の5味の調和(味覚)。 #sake

Twitter日本酒まめちしき@Sake_Mame

返信 リツイート 昨日 23:16

今夜は早速✨東山酒造「坤滴」を♪酒菜は豚肉の味噌漬けとマグロのお刺身😋 #東山酒造 #坤滴 #京都 #伏見 #日本酒 #kyoto #sake pic.twitter.com/WepGUb1laM

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