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帰りに道の駅仙人峠で「つけ麺風 浜ラーメン」を😋 あっさり豚骨スープに平打ち麺に干しエビが効いてておいしかったです😊 (洞泉の創作農家こすもすが3月いっぱいで閉店になっていたのはショック😢) pic.twitter.com/wgdjMhIlDV
毎年行こう行こうと思っていた洞泉の『陽子の庭』へ🌹 ニュースで「高齢のため今年か来年で終わりにするかも」とおっしゃってたので仕事の後、母を誘って行ってみた🚗 とにかく広い!これが個人のお庭😳お手入れの大変さがわかります💦そして素敵な薔薇たち💖 ぜひ来年も行きたいです🥰
晩ごはんーーー!ゴーヤチャンプルー♩おいしい( ◜ω◝و(و " 作り置きに鶏レバーの当座煮作った。ハツ、葱、舞茸も入れたよ。 夫は、おひたしと野菜スープ、干しエビオイル作ってくれた。 pic.twitter.com/fTVU3YIz1Y
今日のお昼も屋台のフォー。長男はモリモリ食べていた。よほどお気に召した様子。意外にナンプラーがイケる口なのね。鶏ガラのスープにナンプラーとお酢とお砂糖、もやしと小口ネギと鶏そぼろと干しエビか。私、今までフォーを作った事なかったけど挑戦してみようかな。
知人が経営している8号沿いのラーメン屋【次男坊】🍜 個人的オススメは【海老そば】🦐🍜 スープを一口飲んでみると想像以上にエビ‼️味噌の風味が僅かに感じるほどです✋ 干しエビの風味が口いっぱいに広がる一杯を是非🍜 ヤンさんの【ヤン気まポスター】もあるよ✨ #ニイタビ775 #fm775 pic.twitter.com/rKZliXeJNx
鶏のモミジと香味野菜、貝でとったスープに4種の塩で味を調えた塩ラメーンスープに干しエビ、干しシイタケ出汁の餡(具はアスパラエビ白菜チンゲンサイ)の餡かけ海老そばでした、スープ全部飲んでも塩分3g以下! pic.twitter.com/eCLc2fCxKz
あかりさんの干しエビラーメンレシピ、2人前作って2日目はお弁当に持ってって、少しスープ残ったから野菜足してあんかけにして温豆腐にかけたらまた最高だった。シンプルだからアレンジが効くんだよね。あかりさんと同じ時代に生きれてるのほんと感謝🙏
山形市 #やきとり遊喜 さん 冷やし甘海老そば+和え玉 冷たいスープに干しエビの旨みがしみわたりツルツルしこしこ麺も心地よく心も舌も満足しました😋ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/RrynnKomRs
ニラ安い時期だし、この前作って美味しかったのでリピート😋干しエビがスープ美味しくさせてる気がする🦐 pic.twitter.com/Kmts4eJYJo
1袋100円くらいの安価な干しエビとニラ、豚ひき肉、にんにく&生姜でつくる15分完成本格ラーメン。中華だしの素やオイスターソース等はあえて使わず、基本調味料(醤油、みりん、酢、塩、ごま油、黒胡椒)だけでつくります。おいしいラーメンがイチから作れると、料理上手になれた気がして嬉しい
2018年から7年連続ミシュラン獲得店の"THE LOCAL"でタイ料理を堪能しました。 画像はとても絶妙な味のハーモニーだった前菜の"ライム、唐辛子、ローストナッツ、干しエビ、エシャロット、ローストココナッツのタイ風トッピング"。トムヤムクンスープは苦手でした😅。 pic.twitter.com/hooJ6YoeYQ
今日が火曜の為、色々閉まってるなかで開いてる美味しいお店「麺処一龍」の濃厚担々麺 辛さはほぼなく、とにかく濃厚!干しエビやひき肉も味わいが深い 麺は素麺みたいに、かなりの細麺で、よくスープが絡んで美味しいです #でん同士美食部 pic.twitter.com/p1qfvlZwYD
本日はお休みの為夕食当番🍽️👨🍳❣️ 本日は、 ・麻婆茄子🍆🌶️ ・春巻き ・白菜と椎茸の中華スープ 【干しエビと干し貝柱入れて豪華ver】 ・もやしナムル なかなか旨く出来ましたで❣️ ご馳走様😋🙏 あと、明日の朝ごはん用にパンケーキ🥞焼かされた😅 pic.twitter.com/XIpmgxjfAy
#男飯 で #晩ごはん ! ・台湾風焼きビーフン ・鶏もも肉のマヨ照り焼き ・ネギ塩にんにくスープ ・その他野菜 ・ザーサイ ・白米 今度こそ豚ミンチで! 干しエビのいい香りがします! さぁ、食べるぞぅ! いただきますです!! #おうちごはん #ウチの台湾料理メシ #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/ZnwN01bYDP
めちゃラーメンが食べたくなって じつは BTしらこチャンが、天一のラーメンを食べに行くというので、その影響をモロ受けました 坦々麺なんだけど、他店にはない独特なスープで見た目はシンプルだがクセになる味 干しエビ、きざみザーサイがアクセント スープは必ず飲み干す 今回はピータンを追加 pic.twitter.com/2YBqd8mOez
エビチリを専用の5円ソースでリベンジ、白湯スープ今度はしっかり足りない甘味を入れてレンジに任せた、、、当初は鶏胸と干しエビとエビカマと野菜でつくったが干し海老は加熱で小さくなりなんの料理か分からんので、アクアリウムフードのクリルエビを追加食いつき良くするため臭み後あるはず、、 pic.twitter.com/t27kvLwrIU
雨降ったり晴れたりで蒸した感じ。ランチはあるものでパスタ。にんにくと鷹の爪効かせて、紫蘇漬けの梅と刻み生姜、干しエビを和えました。スープはいつもの。 梅はこれからの時期摂りたいところです。 pic.twitter.com/Gccmn5p8nO
#3SO #町田市 3SO焼きSOBA+TP ミニごはん付き 餃子 🍺 味噌だれスープに絡む もちもちの全粒粉麺 牛脂のコク 干しエビと🥕挽肉野菜炒めの香ばしさに 旨味🆙の魚粉と練りからし 箸休めの🌶カクテキと 美味しさ揃い😋 〆のそばめしと 外せない餃子まで平らげた この食べ応えは 今回も抜群でした🙇♂️🙇♀️ pic.twitter.com/NlDvW1q8dC
今日のお昼ごはんは長谷川あかりさんの豚ひき肉とにらのラーメン。オイスターソースも鶏がらスープも使わなくても、ひき肉と干しエビからよい出汁が出て優しいお味でとてもおいしかった!辛いの食べたい時は最初に豆板醤も一緒に炒めたり、寒い時は片栗粉入れてとろみ出したり色々アレンジが効きそう。 pic.twitter.com/u0nnn3W7rz
1袋100円くらいの安価な干しエビとニラ、豚ひき肉、にんにく&生姜でつくる15分完成本格ラーメン。中華だしの素やオイスターソース等はあえて使わず、基本調味料(醤油、みりん、酢、塩、ごま油、黒胡椒)だけでつくります。おいしいラーメンがイチから作れると、料理上手になれた気がして嬉しい
昨日作った干しエビとニラと豚ミンチのラーメンスープ、かなり余ってしまって。今日お逢いした友達のアドバイスに従い、マロニーちゃん入れてみた。めっちゃおいしく出来た。お惣菜一品増えたし助かる……! pic.twitter.com/WBI7drktCp
昨日の食事🥢 昼 餃子🥟(前日残り物) レタス大根干しエビ大葉サラダ 🍚 一日分のカルシウム飲むヨーグルト 夕食 餃子チンゲン菜スープ 冷しゃぶサラダ(レタスもやし🥒大葉) サングリア(甘夏🍒で漬けた) 写真なし ウインナー2本 マグロとホタテ刺身次女のおすそ分け4切れ でした😊 pic.twitter.com/6ihCW6qfhJ
お家で広東料理〜今日はえび麺とはちみつ漬け焼きスペアリブ(蜜汁燒排骨)✨今日の発見を聞いてください!麺のスープを干しエビを出汁にすると、めちゃくちゃ旨みがあって美味しい!!こればお店で食べる味だ😳旦那が大絶賛✨前は新鮮なエビカラを使ってた。確かに甘みがあゆが味な薄くて変化も少ない… pic.twitter.com/yZEQji5bwY
お家で広東料理〜今日はえび麺とはちみつ漬け焼きスペアリブ(蜜汁燒排骨)✨今日の発見を聞いてください!麺のスープを干しエビを出汁にすると、めちゃくちゃ旨みがあって美味しい!!こればお店で食べる味だ😳旦那が大絶賛✨前は新鮮のエビカラを使って、確かに甘みがあゆが味な薄くて変化も少ない。 pic.twitter.com/gpgrixX8z6
そうえいえば、先週行ったがんこの干しエビのやつ美味かった。 たまには、がんこの持論を。 まず初心者は100ラーメンを食べることをオススメする。入ったらまず「はじめてです」って言ったら2種類のスープを嗅がされる。濃いほうが100?薄めが上品?… pic.twitter.com/hoMZyqXEA2
あれ、スープ載せるのこれ以来? 手羽先が余ってたので干しエビと大根と一緒にコトコト煮込んでスープにしました🍗 春雨を入れてわけぎとペッパーを散らしたver.と、胡麻と柚子だけ散らしたver.🥣 見た目は地味だけど優しい美味しさ、、朝スープにぴったり☀️ #今日のスープ #しいなごと #heatuppw pic.twitter.com/mqU70S7Azj
イトメンさんのキャンペーンに当選していただいた「ブラックチャンポンめん」を週末に食べました😊 『大変辛い~』の注意書きにドキドキ💓 黄色のを作る時と同じく水から干しエビと椎茸の付属のかやくを煮込んで麺をいれて、スープ粉末をいれて… く、くろい! pic.twitter.com/yiIEwb3Oc7
夜の部 17:00〜20:00 限定麺 自家製生XO醬の中華蕎麦 1200円 帆立貝柱と干しエビやハモンセラーノをじっくり炒めた高級品。旨味の塊です。 旨味スープ✖️旨味 ピリ辛です。 よろしくお願いします。 夜限定油そば MENクライ麺を改良したもちもち焙煎ブラン麺の超極太麺! pic.twitter.com/F6itPK9CCW
夜ごはん 家族分 ・たまねぎエビ焼き ・鶏むね肉豆腐もやしスープ ・キュウリピクルス ・めかぶ たまねぎと干しエビをお好み焼き?チヂミ?風みたいに焼きました かき揚げよりはカロリー抑えられそうです #ダイエット飯 pic.twitter.com/l5ZExf371w
明日の朝ごはんにしようと思って豆腐ドーナツを揚げたんだけどなんか中国の油条みたいな感じになったので干しエビでスープも作った。 豆乳とスープと油条風豆腐ドーナツで中華風の朝ご飯にしよう。 とても楽しみ☺️💕