返信先:@yamadadesuganaヘム鉄とキューピーコーワヒーリングの併用をおすすめします。 【鉄不足には非ヘム鉄より、ヘム鉄が有効です】 それに加えてトリプトファンが多く含まれる食品を摂取することで寝付きがよくなります。 sleep1.jp/iron1/ pic.twitter.com/mAnMNxp0xU

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貯蔵する場所である肝臓にフェリチン多いの当たり前だよね。みたいな話だろうと思うけど 確かに改めて言われないと繋がらないところではあるね。 「ヘム鉄は動物性食品に含まれています」 ↑ (この間にある分子的な見方の欠落) ↓ 「レバーは鉄を多く含む食品です」

返信先:@hisagiisso動物性食品におけるヘム鉄と非ヘム鉄の含有量を調べた結果についての世界のまとめ論文から紹介がありました。 牛、豚、鶏、魚、肝臓、ソーセージ、ミートボール！

そういえば、ヘム鉄と非ヘム鉄は知ってるけど、ヘム鉄と非ヘム鉄がどれくらい含有されてるかの成分表は知らないなー。 そして、それを知ろうともしてなかった笑 食品成分表は別々には記載されてないから、ヘム鉄と非ヘム鉄の成分表を作った論文があるってことかな？

返信先:@aqua_252525_私も鉄剤気持ち悪くなるから具合悪くなったら薬剤師さんに辞めて大丈夫と言われてたから辞めました！ 食品から鉄分とる際は非ヘム鉄と、ヘム鉄があって吸収率が違うので調べてみてください😊

＜大葉に含まれる鉄分は、非ヘム鉄と呼ばれる植物性食品に多い鉄分です。非ヘム鉄は吸収率が低いため、ビタミンCと一緒に摂取することで吸収率のアップを望むことができます。大葉には鉄分に加えビタミンCも含まれているので、ひとつで一石二鳥の頼もしい食品ですね。

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返信先:@CORTILE_MAIKAヘム鉄（動物性食品）が 鉄分の吸収率が高いらしい。 ▼引用元 ils.co.jp/functionalfood… pic.twitter.com/AzICeJ31UL

TLでちょいちょい見かける非ヘム鉄の食品を酢と一緒に摂取すると吸収率上がるってどういう理屈なんだろ？ 酸性の液体でイオン化を促すとかなら胃酸でよくないか？

返信先:@yukimura_aoぜひぜひ！オレンジやレモンなんかのビタミンCとクエン酸が多く含まれる食品を加えると針千本から得られる非ヘム鉄（無機鉄）の吸収が促進されるからさらにおすすめです！

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6/3から30日間、ヒンドゥー教ルールで献立考えます。明日がラスト卵と鶏肉。 それ以外の冷蔵庫の中身はOK食材です。 ハラル食も同じでしたが、ヘム鉄サプリ摂れないのが地味にキツイですね。(ハラルでは鶏レバーに2回お世話になりました) 今回は乳製品以外の動物食品NGなので、かなり難易度が高い😂 pic.twitter.com/JGtjEsA8gy

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鉄は牛肉やレバーなどの動物性食品に含まれる「ヘム鉄」と、 ほうれん草などの植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」があり、 「非ヘム鉄」の方が吸収率が高いといわれています。 また、ビタミンCやタンパク質は鉄の吸収を良くする効果がありますので、一緒に摂る事をおすすめします。

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鉄分を多く摂りたい。 自分なりに幾つか買った栄養補助食品のデータを雑にまとめてみた。 あと、トウモロコシ食べて大量の尿が出たから、三半規管を含め体全体が浮腫んでた？多少めまいが無くなった気もするし… 非ヘム鉄ではあるけど、普段の食事+「1日分の鉄分飲むヨーグルト」もしくは浅利の味噌汁 pic.twitter.com/jzxhhH8Ecm

【ビタミンCの働きと多く含む食材】 ビタミンＣは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。 コラーゲンを合成するためにも欠かせません。 また、非ヘム鉄の吸収を高めるためには、ビタミンＣを多く含む食品と一緒に摂取することがおすすめです！ #健康 #生活習慣 pic.twitter.com/Oayp3MSNDi

鉄欠乏性貧血の人はお肉を食べよう❗️ 肉や魚に含まれるヘム鉄はほうれん草やプルーン、ヒジキに含まれる非ヘム鉄の10倍、他の食品による吸収阻害もされにくい サプリで取る時はキレート鉄を #すべての不調は自分で治せる　藤川徳美著 貧血を改善すると代謝が上がり痩せやすいよ😁 #山口ダイエット塾 pic.twitter.com/pT5taDUZht

鉄分の吸収率 ・ヘム鉄：約15~25%、動物性食品に多い ・非ヘム鉄：約2~5%、植物性食品に多い #食生活アドバイザー

②「非ヘム鉄の吸収率」 ・非ヘム鉄：約2～5％ 野菜/穀類の植物性食品に多い ほうれん草、小松菜、ヒジキ、大豆など ※ビタミンCや動物性たんぱく質と一緒に摂ると吸収率が上がります。 しょうが焼き+ブロッコリー+マヨネーズの組み合わせが大好きです🥰

①「ヘム鉄の吸収率」 鉄には、２種類あって👀 不足すると、カラダがだるくなったり、疲れやすくなったりします。 ・ヘム鉄：約15～25％ 肉類/魚介類の動物性食品に多い シジミ、アサリ、カツオ、赤身肉（レバーも含む）等 ⇀過剰摂取注意! 神経痛や筋肉痛、知覚異常などの症状が起こってしまいます。

農家になって8年…貧血予防 食品に含まれる鉄分はヘム鉄と非ヘム鉄があり、非ヘム鉄は吸収率が悪く、2～5% ヘム鉄は15～25% ですが、日本人は主に植物性食品から鉄を摂取してきた民族、野菜は鉄の吸収をよくするビタミンC他、正常な赤血球を作るのに欠かせない葉酸も多く含む。貧血予防には野菜を推奨

奥ゆい「ゆいちゃん占い(O型)」 ラッキーサプリメント「ヘム鉄」 初めて知りました。 鉄分でも動物性食品に多いのがヘム鉄らしいです。 こっちの方が吸収率がいいとか。 探してみます！ amzn.asia/d/9GKRA0K

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今日の夕食は和牛のももステーキ！ ヘム鉄やクレアチンも含みダイエットには非常に有効な食品（コスパ最低） 美味しすぎて泣きそうだ‥ #筋トレ男子 #ダイエット #範馬勇次郎 pic.twitter.com/9y4GnxONNm

今日のヒルナンデス、ご覧になりました？ 眼の下のクマ改善により効果のある食材は？というお題。ほうれん草か牛肉の選択肢が出されました う～ん、悩ましい！どちらも良さそう！ 答えは「牛肉」 体への吸収が良い「ヘム鉄」が動物性食品には多く含まれているから クマ改善には牛肉＝新常識に！ pic.twitter.com/xX2n5YVJXo