最後まで冷蔵庫に残ってた10年以上の古味噌を促成味噌に投入 やはり味に濃さと深さが加わりますね とはいえ促成味噌のフレッシュさが好きなのでこれからも1kgずつ促成で作っていきます、その時の気分で豆も変えられるし #手作り味噌 #ヨーグルティア #味噌 pic.twitter.com/9Phs4AImw0

今日の晩ごはん チキンソテートマトソース 茄子とピーマンのソテー 生野菜サラダ たくあん キャベツの味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #トマトソース pic.twitter.com/UJ4wFY8EV4

マルベリーの葉を乾かしたお茶 3月に仕込んだ味噌の点検 ①ラップで蓋 ②酒粕を敷きラップで蓋 ③葉蘭で蓋隙間を酒粕で塞ぐ 缶詰めや砂糖の袋で重石をして、しみ出た液体を集め、唐揚げの下味付けに使うととても美味しいのです。 #マルベリー茶 #手作り味噌 pic.twitter.com/hbjCuoUO05

今日の晩ごはん 海鮮ちらし寿司 ブロッコリーとトマト 豚汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #赤だし #ちらし寿司 ちらし寿司は明日作ろうと思ってたけど良いまぐろを見ちゃったのでな pic.twitter.com/b7UQCzYUra

味噌の仕込みもおわったぞー！ 6ヶ月か、、、！待ち遠しいな🥰 #手作り味噌　#味噌　#麹 pic.twitter.com/1usBMfVdFr

今日の晩ごはん 回鍋肉 冷奴 白菜漬け 玉蕪としめじの味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #ホイコーロー 春キャベツとピーマンが安く買えたので回鍋肉だよ pic.twitter.com/aNPUjjYCEU

手作り味噌キット届いたぜ！フゥ♪ ついでに塩麹と醤油麹のキットも購入したよー！楽しみだー😆 #味噌　#手作り　#手作り味噌　#麹 pic.twitter.com/twLs7ZDIXJ

アメブロを投稿しました。 『手作り味噌作りしました。デトックス応援腸から健康美肌になる！』 #デトックス　#手作り味噌 ameblo.jp/preabody/entry…

お昼😋 #けんずいや　#近江舞子 #要予約　#手作り味噌 pic.twitter.com/hYCYUT4Tzc

土曜日の夕飯は ハンバーグ トマトきゅうりもずく酢 冷奴 長ネギわかめあげの味噌汁 ごはん りんご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #4月5日 pic.twitter.com/Y9UAOmPXPg

木曜日の夕飯は 温玉シラス丼 山芋豆腐グラタン キャベツ人参ワカメあげの味噌汁 たくあん りんご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #4月4日 pic.twitter.com/L7aCP55FYf

今日の晩ごはん ポークソテーと蓮根のソテー 生野菜サラダ 白菜漬け 小松菜と玉葱の味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #豚ロース #れんこん ピリ辛たまねぎソースでいただきました pic.twitter.com/NJFNpi6Eiq

水曜日の夕飯は 肉豆腐 切り干し大根 かぼちゃの煮物 しめじワカメあげの味噌汁 ごはん 大根の浅漬け おやつに赤福とお抹茶でほっこり☺️ #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #4月3日 pic.twitter.com/OiNGSVa8Wm

火曜日の夕飯は ぶりの照り焼き 小松菜と舞茸のたまご炒め 冷奴 じゃがいもしめじあげの味噌汁 ごはん たくあん #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #4月2日 pic.twitter.com/WEpamI9udL

月曜日の夕飯は 和風チキンステーキ 切り干し大根 かぼちゃの煮物 豆腐ワカメたまごスープ ごはん たくあん #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #4月1日 pic.twitter.com/yNNcvcm9H8

日曜日の夕飯は 麻婆茄子 かぼちゃ巾着コロッケ 豆腐と小松菜の味噌汁 押し麦ごはん #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月31日 pic.twitter.com/sjSGKRzwIB

今日の晩ごはん 鰯の生姜煮と茄子のソテー ポテトサラダ たくあん 鶏団子汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #鶏団子 #生姜煮 #みうらや 見えないけどイワシの下に茄子があるので pic.twitter.com/nfZ9p9mxP5

明日は味噌仕込みデー。 １６時間大豆を浸水させます。 #手作り味噌 #自家製みそ pic.twitter.com/zMQURPDVqv

今年は自宅では苺栽培していないので、頂き物です。 #山口市自然食品 #生こうじ #手作り味噌 #無農薬米 instagram.com/stories/yamake… pic.twitter.com/OQSx7g7UMW

先ほど届きました！ 今期、3回目（小豆）と4回目（大豆）のお味噌仕込み用の大豆と麹が届きました！ 季節感満載の手書きのメッセージカード、そしてプレゼントのお味噌汁、ありがとうございます！ 今夜、立夏の小豆味噌を仕込みます！ #手前味噌 #手作り味噌 #ハープ味噌 #小豆味噌 #マルカワ味噌 pic.twitter.com/Tkc224Xofm

アメブロを投稿しました。 『初めての味噌造りと卓球』 #アメブロ #味噌作り　#麹　#発酵　#手作り味噌　#大豆　#卓球 ameblo.jp/tetsu-koma/ent…

今日の晩ごはん 豚ロース生姜焼き 生野菜サラダ アスパラのお浸し ほうれん草の味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #からだすこやか茶W 今日行った八百屋さんはアスパラもほうれん草もレタスもひと束100円で最高だった pic.twitter.com/Z24AJrRqpQ

おはようございます (^ ^) 本日 浜防風の入荷ありません 朝10時ゆうゆう野菜直売 所開店です 商品等のお問い合わせは 090-9438-1831 またはDM等で お願いします #湧別 #野菜苗 #玉ねぎ苗 #長ねぎ苗 #手作り味噌 pic.twitter.com/6q76lbMt3z

金曜日の夕飯は いわしの丸干しフライ ハムかいわれサラダ 焼き厚揚げ 蓮根豚きんぴら 大根あげワカメの味噌汁 ごはん #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月29日 pic.twitter.com/0OpR1ovLiM

木曜日の夕飯は から助の唐揚げ弁当 サラダ 冷奴 蓮根豚きんぴら 茄子しめじあげの味噌汁 ごはん いちご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月28日 pic.twitter.com/gwpxygeqJ0

水曜日の夕飯は エビチリ かぼちゃサラダ 野菜半平 蓮根と豚のきんぴら 豆腐ワカメあげの味噌汁 ごはん 大根の浅漬け りんご いちご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月27日 pic.twitter.com/yo3ip7Ii1m

火曜日の夕飯は 明太子パスタ 冷奴 シウマイ キャベツしめじワカメあげの味噌汁 りんご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月26日 pic.twitter.com/Z2dXo2WGyZ

月曜日の夕飯は ささみの梅しそチーズ巻き アスパラソテー 半熟たまご 高野豆腐 じゃがいも人参あげの味噌汁 ごはん 干し柿 #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月25日 pic.twitter.com/nu0B3vgXki

今日の晩ごはん 鶏肉と春キャベツの中華餡 ほうれん草の胡麻和え たくあん 豆腐と青梗菜の味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #春キャベツ #鶏そぼろ #作り置き ちょっと旨みが足りないと感じたので鶏そぼろで調整、よし pic.twitter.com/zr4nvc1UoN

5月4日 コラボイベントで出店してくれる手作り味噌HEMPEMISOの4日限定メニューです🍙味噌への愛と拘りが詰まった逸品を是非食べにいらして下さい。 #キッチンカー #味噌 #手作り味噌 #湯河原 #マルシェ instagram.com/stories/humpe_… pic.twitter.com/xID62WJpJ5

土曜日の夕飯は 春巻き 山芋ベーコンチーズ巻き 冷奴 たまご巾着 鯖味噌トマトスープ ごはん りんご #夜ごはん #おうちごはん #ごはん記録 #料理写真 #自炊記録 #手作り味噌 #3月23日 pic.twitter.com/VXXKPlBCDS

今日の晩ごはん 鱈の野菜餡かけ 冷奴　たくあん 具沢山の豚汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #豚汁 #鱈 #アニサキス 鱈のほね取りしてたらアニサキス出てきたよね加熱するから大丈夫だけど一瞬びっくりした pic.twitter.com/3WpMtavkPI

今年はポリ樽で仕込みました。 来年の食べ頃が楽しみ☺️ #手作り味噌 pic.twitter.com/327qEbn9cI

今日の晩ごはん 豚肉と茄子の生姜炒め トマトの甘酢漬け 冷奴　たくあん えのきと青梗菜の味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #生姜 #甘酢 pic.twitter.com/7vmj3KFgq4

★マザーソルト（完全非加熱天日塩） ★きららの石の水 ⭐︎麹・有機大豆 で手作り味噌仕込んでおり今日完成😆🎊 毎日かき混ぜてた！🙌 発酵容器は★いきいきペール（BOX） 保存容器は★森修焼 ★達は知る人ぞ知る!?不思議アイテムです👍 味噌おにぎり作ろ🍙🥰 #おうちごはん #発酵食品 #手作り味噌 pic.twitter.com/H5fPsyZaOo

今日の晩ごはん ヒレカツとキャベツの千切り 南瓜ときつねの炊き合わせ たくあん 茄子と玉葱の味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #ヒレカツ #献立いろいろ味噌 #からだすこやか茶W 苦手な揚げ物にチャレンジ、あまり上手くいかないなぁ pic.twitter.com/sOhSVdHjyz

今日の晩ごはん 牛肉と茄子のオイスター炒め 生野菜サラダ 納豆　たくあん 豆苗とたまねぎの味噌汁 #晩ごはん #おうちごはん #手作り味噌 #納豆 昨日は大阪まで【風のハミング】に行ってきたよ　KANさんの想い出と共に綴られた詩と音楽、最後は「愛は勝つ」の大合唱でKANさんが降臨しそうな空でした pic.twitter.com/GQJAZZst0F

【365日・毎日更新ブログ】本日も更新しました～！ #手作り味噌 #味噌炊き #松本市 #不動産　himawari-estate.com/blog/13745 pic.twitter.com/2ztielqRbN

２９日 名取市増田公民館にて 上映会。 午前10:30 午後13:30 当日オッケー。 厚生労働省推奨の、子供のご飯🍚 ドキュメンタリー😊 先日おばんですにて出てましたね。 お時間ある方、是非 僕は。午前にいますよー😊 #いただきます #子供食堂 #手作り味噌 youtu.be/IdCBE303v_4?si…