【小浜漁港 6/28】 梅雨明け！？ 今日の主役はサゴシがダンべ3本としっかり！ サバ、アオアジ、若狭ぐじ、レンコダイ、活魚も少々 全体的には少なめだけど、サゴシは好調！ seiza-design.com/blog/archives/… #小浜漁港 #若狭湾 #サゴシ #サバ #レンコダイ #若狭ぐじ #旬の魚 #漁港の朝

ミョウバン使わず、無添加の塩水雲丹でございます。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃ミョウバン＃無添加＃塩水雲丹#函館根崎 pic.x.com/4FLiJH6ttH

今朝の当店売場、そこにこの子の姿発見！ 夏から秋にかけて白身魚が少なくなる時期においしくなるメイチダイ。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃白身魚＃夏から秋＃メイチダイ pic.x.com/M4QuDuNvgP

【小浜漁港 6/27】 今日は夏枯れ気味 全体的に魚は少なめでしたが、ブリ・サゴシ・マダイ・岩ガキ・活魚たちが少しずつ登場 アカウニ、アワビ、アカイカもチラホラ この時期は静かだけど、明日の延縄に期待！ seiza-design.com/blog/archives/… #小浜漁港 #若狭 #旬の魚 #夏枯れ #岩ガキ #サゴシ #アカウニ

横浜市の度真ん中、中区・本牧であがった御覧の立派なキスです。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃横浜市中区＃本牧＃キス pic.x.com/wEm16UmuvY

【小浜漁港速報🐟】 久々にサゴシ＆サバがダンべで登場 2本分のまとまった水揚げでした！ 若狭グジ、ノドグロ、アカアマダイ、アカイカ、アジ、イワガキ、活魚各種もそろいましたが量は少なめ。 seiza-design.com/blog/archives/… #小浜漁港 #若狭湾 #サゴシ #サバ #若狭グジ #海の恵み #旬の魚 #定置網

【旨味MAX🐟】カレイの煮付け・唐揚げ・刺身が今アツい！ 栄養・効果・美味しい食べ方を管理栄養士が解説👇 👉 ameblo.jp/arahama0319/en… #カレイ #旬の魚 #魚レシピ #健康ごはん #管理栄養士 #煮付け #唐揚げ #刺身 pic.x.com/tMlFXvDAR7

【今が旬🐟】カレイの煮付け・唐揚げ・刺身が絶品✨ 管理栄養士が栄養や効果、美味しい食べ方を徹底解説！👇 👉 ameblo.jp/arahama0319/en… #カレイ #旬の魚 #管理栄養士 #健康レシピ #魚料理 #煮付け #唐揚げ #刺身 #栄養満点

当店ではこんな商品も扱ってます、なんだと思いますかこれっ？牡蛎の煮干しなんですよ。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 #食材探し #牡蛎 #煮干し pic.x.com/hJqRH6L8HK

【本日の小浜漁港】 今日は曇り空＆蒸し暑い朝 サゴシがダンべ半分ほど入荷！ ワラサ、マダイ、マルトビ、アジジャコ、スズキ、サバ、活アコウ・タカバ・キジハタも登場！ seiza-design.com/blog/archives/… #小浜漁港 #若狭湾 #サゴシ #漁港めし #海鮮 #魚好きと繋がりたい #旬の魚 #定置網 #ウミウ

イワシ！サラダ油と酢と大根おろしでバカウマレシピ！#イワシ　#鰯　#時短　#夏バテ　#旬の魚 youtube.com/shorts/vaPjm2g… @YouTubeより

赤（バフンウニ）、白（ムラサキウニ）揃い踏み！ #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃利尻＃礼文＃バフン＃ムラサキ＃期間限定 pic.x.com/JzhxYsPN6X

【魚は少なめ…でもアカウニ祭り！】 小浜の海、今日は夏枯れ気味。でも…アカウニがいい感じ！ ぷっくり濃厚な赤い宝石たちがずらりです！ 梅雨のジメジメも吹き飛ぶ海の恵みをどうぞ seiza-design.com/blog/archives/… #アカウニ #小浜漁港 #若狭湾 #地魚 #海鮮 #漁師町 #旬の魚 #夏の味覚 #お魚探訪記

【小浜の岩ガキ解禁】 待望の岩ガキシーズンが小浜でスタート ジメジメの梅雨の朝でも、旬の海の幸にテンションUP！ サバやサゴシも水揚げあり。 ハンマーヘッドまで！？ 今が旬の岩ガキは必見です！ seiza-design.com/blog/archives/… #小浜漁港 #岩ガキ #旬の魚 #若狭湾 #お魚探訪記 #海の幸 #地魚

鯵やイワシと同じくこの魚、今の梅雨時が一番旨いとされております。そしてその中でも選び抜かれたこの魚体！梅雨イサキ。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃梅雨時＃イサキ＃旬 pic.x.com/xlcVqMljJK

【この時期もう一つの激推し魚】 それが「いさき」 “入梅いさき”とも呼ばれるこの時期は、脂ノリが抜群でプリップリ✨ 刺身はもちろん、塩焼きも最高。 今だけの旬の味、ぜひ食べて！ #いさき #旬の魚 #入梅いさき #魚料理 #魚好きと繋がりたい #鮮魚の豆知識 pic.x.com/1dVvX7V0so

月に一度だけ、その月の旬な魚で作る特別なちくわ【旬のちくわ】、今週末販売してます！ ＼6月は【伊佐木】です🐟️🐟️／ （更新が遅れちゃってすみません🙇‍♀️） 焼き魚にして美味しい【イサキ】は、ちくわにしても、やっぱりドうまい！！！ #ヤマサちくわ #豊橋 #旬の魚 #食いしん坊集まれ #ちくわ pic.x.com/chYCz2PYEZ x.com/Koala_Doragon_…

でかっ！丹後の岩牡蛎。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃京都＃丹後＃岩牡蛎＃ pic.x.com/EIia0wHgBT

小さいほど価値がある！そんな魚が確実に存在を致します、こんなのも日本の食文化の面白いところですね。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃極小＃価値＃新子 pic.x.com/H9ESdGPDx7

🌀【真いわし・今が旬】🌀 梅雨のこの時期は脂ノリ最強！ 口に入れた瞬間、とろけるうまさ！ 「え？イワシってこんなに美味いの？」ってなるレベル 見つけたら迷わずGETして！ #真いわし #旬の魚 #魚好きと繋がりたい #魚料理 #主婦の味方 #鮮魚 pic.x.com/imZiEoHuPM

秋から春にかけて出荷量が多くなる黒ミル貝、別名ミルクイ、この大きさはそうはありませんよ。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃ミルクイ＃黒ミル貝＃希少 pic.x.com/TmWIaQJjmA

📢【大船ジャンボ店よりお知らせ】 千葉県産🐟マゴチ入荷！ これからが旬✨ 刺身用の柵でご用意してます！ 100gあたり399円（税抜） ぜひご賞味ください😊 #鮮魚 #マゴチ #旬の魚 #刺身 #大船ジャンボ店 pic.x.com/PfPj8ZDhBs

【6月の旬🐟】カマスの塩焼き＆干物で旨味も栄養も満点！ 白身魚なのにDHA・EPAも豊富で、疲労回復＆脳活にも◎ 干物で旨味凝縮、唐揚げならお子様にも人気✨ ▶詳しくはブログで👇 👉 ameblo.jp/arahama0319/en… #カマス #旬の魚 #塩焼き #干物 #健康食 #ゆきなべレシピ #管理栄養士 pic.x.com/DakjGUwWpK

カマス、実は栄養の宝庫！ 白身なのにDHA・EPAたっぷり✨ 塩焼き・干物・唐揚げ…どれも絶品！ 旨味も栄養もぎゅっと詰まった 初夏に食べたい万能魚🎐 栄養と効果、簡単レシピをブログで解説ameblo.jp/arahama0319/en… #カマス #旬の魚 #6月レシピ #塩焼き #干物 #白身魚 #ゆきなべレシピ #管理栄養士

季節ごとの旬の魚～春が旬の魚にはどんな種類がいるの？～ 魚には、季節ごとに旬とされている種類が存在します。 kisetuevent.com/13366.html #旬の魚 #春が旬の魚 #種類

6月が旬🐟脂のったマアジは栄養も味も最強✨ 刺身・塩焼き・南蛮漬けで美味しく健康に！ レシピ＆効果はブログで詳しく👇 ameblo.jp/arahama0319/en… #マアジ #旬の魚 #健康ごはん #刺身レシピ #アメブロ更新 pic.x.com/B6kulTqeSQ

6月が旬🐟脂のり抜群✨刺身・塩焼き・南蛮漬けが最高においしい「マアジ」の栄養と食べ方を管理 栄養士が解説👉ameblo.jp/arahama0319/en… #旬の魚 #マアジ #管理栄養士 #健康ごはん #アメブロ更新 #EPA #DHA #南蛮漬け #刺身レシピ

東京湾、とりわけ江の島からこの魚が横浜へは届くのです。狂暴な顔してらっしゃいますがこれがなかなか美味でして。 #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃東京湾＃狂暴＃クロムツ＃美味 pic.x.com/zkVNI9mDlz

貴重な国産のギンダラ入荷！ #横浜中央卸売市場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃国産＃貴重＃ギンダラ pic.x.com/YkgbqZpkIT

愛知の浅利です、三河湾は日本の主要なアサリの産地で特に蒲郡市や西尾市などが有名、身が大きく、味が良いのが売りです。 #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃愛知＃三河湾＃浅利 pic.x.com/vgF5OKpJ9E

季節ごとの旬の魚～夏が旬の魚にはどんな種類がいるの？～ 魚にはそれぞれ旬となる季節が決まっています。 kisetuevent.com/13388.html #夏が旬の魚 #旬の魚 #種類

このサイズのアラ、相模湾から届きました。 sizuoka #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 #食材探し #アラ #相模湾 pic.x.com/swmFU6NM0P

未利用魚を食べよう！ 脂のり抜群、旨味たっぷり。 知る人ぞ知る“旬の旨い魚”、ここにあります✨ 👉 fisherman036.site/fishlle-raw-ma… #未利用魚 #旬の魚 #漁師町の味 #魚料理レシピ

静岡産のエボダイ、この位ボリュームがあれば刺身もいけますね。 #横浜中央卸売市場 #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃静岡県＃エボダイ＃刺身 pic.x.com/M2F4lG5npy

平塚から鯵がメインの朝どれ入荷、6：30頃セリ開始、日海丸、川長三晃丸の2隻分。 #横浜中央卸売市場 #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃平塚＃朝どれ＃鯵 pic.x.com/lfHyJqVvqv

世界最大の蛸、「ミズダコ」以前は評価が低かったですが、近頃は見直されております。一生に一度だけ産卵、寿命は2～3年とのこと。#横浜中央卸売市場 #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 #食材探し #北海道 #ミズダコ pic.x.com/PNqFWEgQG9

【小浜漁港・本日の水揚げ速報】 スズキとアジに脂がのってきました！ 梅雨入り目前、小浜の魚はますます旬。 ワラサは200kg、アカイカも上々。 定置網ではサバやマダイも。 seiza-design.com/blog/archives/… #若狭湾 #小浜漁港 #スズキ #アジ #アカイカ #水揚げ速報 #福井県 #旬の魚 #定置網

おつかれさまです！ イサキ🐟のお刺身をこしらえました🥹 カンパーイ🍻 #旬の魚 pic.x.com/GVvgRrARCm

まるで和牛の様、鯨の潮吹き部分「鹿の子」です。 そそりますね！ photos.google.com/photo/AF1QipMd… #横浜中央卸売市場 #仲卸の現場 #魚のことなら坪倉水産 #飲食店仕入れ #業務用食材 #寿司職人 #和食職人 #旬の魚 ＃食材探し＃潮吹き#鯨#和牛#鹿の子