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今日は下の息子夫婦が1年ぶりに来ると連絡。久々に定番の肉を買いに行くやで。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/LKaVTS87zc
いつもの定番エクセレンスシティはホンジュラス、ブラジル、コスタリカのシティロースト。今月の社員ブレンドはホンジュラス産の豆何種かのハイローストのブレンドとのこと。わりと好き。 5月 MayJoy #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/WV4fe3zFmh
今朝も見事ですごく複雑なミール鉱山が出来上がり。お湯が落ち切る前は真ん中に泡が浮いてるだけやけど、それが落ち切るとこの洞窟。何日か前の繋ぎのスーパーの豆では出来ない細やかな泡。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/5qQ9pMvbON
昨日の阪神の食彩テラスの「焼き菓子のある時間」。谷四のBonny's Bake Shopがあったんで台湾パインとブルーベリーのベイクとマフィンの朝ごはん。 #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/YinXx2cZTn
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ヤマザキとかパスコとか大手の袋入りレベルのクロワッサンでも外はパリパリ中しっとりに仕上がるサラマンダーの威力は優れもの。ヨドバシのお姉さんは正しかった。 バルミューダ エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/U6XdYSwvD3
今日はわりと粗めの挽きあがり?毎日同じで毎日違う。それが美味しい毎日の生活の珈琲。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/rbKRov5F2p
一昨夜のNYのお医者は、定期的に購入してくれる太客。最初、住所から家を調べたら(架空取引防止)ダコタハウス(ジョンレノン暗殺、オノヨーコ在住)でビビった。部屋の価格20億くらい?。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/CJVAtvX2RM
午前2時から3時半までかかったNYの顧客とのインスタDMのやり取りでちょと睡眠不足。向こうは真っ昼間で、その人お医者さんやのに患者ほったらかしてたんかな? エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/IxXJpzeWnI
この春は、なんか風の強い日が多い。少し背が高いベランダのブルーベリーやハイビスカスが倒れないように紐をかけたり家の中に入れたり、朝から嫁さんは大忙し。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/ZmAXIcBxaS
やばい!推し&推しだ! ホーロー大好き❤。 中でも野田琺瑯でして💕 斜め上からの推し活プレゼンだぁ (第二位は富士ホーロー) 今度栃木行こ🥰 #Perfume #prfm #野田琺瑯 #Perfumeは箱推し
〈野田琺瑯〉の“シンプル・清潔・頑丈”なホーローの保存容器、愛用している人も多いのでは? 店主 #かしゆか が栃木にある工場を訪ね、職人の技を見学しました。 ⇒ casabrutus.com/categories/des…
メープルシロップ、練乳、ハチミツ、ホットケーキシロップ、マーマレード、フレンチトーストを今日はどれで食べよかな。あ、あんこもあったなー。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/ouKZqLFiID
中学生のときに買ったミルはもちろん手動。それもあまり大きくない奴やったから友達とか家族分で4人分とか挽くのは大変やった。でもそのミルを結婚してもしばらく使ってたなー。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/OTvPfXE2sU
安定した珈琲を淹れるために、挽きムラの少ないミルにして、湯温を温度計で、湯量をスケールで計り、時計で抽出時間も管理する・・なんてやらなくても美味しい毎日の生活の珈琲 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/hLRNAJ8vEL
【ZAKKA】 \ 野田琺瑯の商品、多数入荷しました🌟 / 長く使えて、機能性、デザインにも優れた #野田琺瑯 の ポップな色合いのケトルや、玉ねぎのようにころんとした見た目も美しいお鍋をはじめ、初入荷の商品多数🍀 料理が楽しくなると、毎日が充実しますよね🌹 #ストウエ #キッチングッズ pic.twitter.com/SGDHWQm5N2
クレマトップの代わりを探してメロディアン、スジャータ、UCC、カルディ、成城石井、キーコーヒー、守山乳業、タリーズ、EAST BEE、etcを試したけどだめ(家に使わない在庫いっぱい貯まった) 4月 陽だまり #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/wuAu0n0Jy8
嫁さんは珈琲に少しの砂糖とミルクが必需品で、この3つのバランスが大事。ズーーーっと愛用してたクレマトップが終売になって代わりを探して、日本で手に入るものほぼ全て試した。 由布院焼 4月 陽だまり #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/6iCpIBMVs9
暖かくなった途端、レモンの木にアゲハ蝶が襲来。嫁さんが産み付けられた卵を3箇所発見(そんな小ちゃいもん、よー見つけるな~)して取った。これから夏までの戦いの幕開け。 エクセレンスシティ #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミー pic.twitter.com/YV3Jp3IiZg
きらきら細かい泡の渦。おいし。 4月 陽だまり #朝の珈琲 #田代珈琲 #野田琺瑯 #KINTO #HARIOV60 #豆から珈琲飲んで50年 #今日のミール鉱山 pic.twitter.com/ZmwNhpkELZ