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とりあえず5本。 これは素焼きで完成。 あした、実験してみます。 #トーストスチーマー #パンスチーマー #toastbread #パン #ヤマザキ #パスコ #カワ #のがみ #シキシマ #フジパン #イースト菌 #酵母 instagr.am/p/CDv-TgnF47s/ pic.twitter.com/6zoITH9Ce2
Twitterはにわ作家 松江直樹@eustam
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DOGPATCH SOUR @almanacbeer チェリーの風味に酸味 ワインを彷彿させる熟成感 なかなかのうま作な1本！ malt-st.com/SHOP/BE-NG-ALM… #モルスト #クラフトビール #ボトルショップ #通販 #オンラインショップ #ウェブショップ #ワイン樽 #熟成 #酵母 #チェリー #酸味 #アルマナック #阿佐ヶ谷 pic.twitter.com/NHAX8qmlqs
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A 750-Year-Old Secret: See How Soy Sauce Is Still Made Today | Short Fil... youtu.be/EMmyamL4VGw @YouTubeより ナショジオで醤油カッコよく撮ってた #生醤油 #soysource #角長醤油 #角長 #kadochou #濁り醤 #酵母 #乳酸菌 #醤油発祥 #鎌倉時代 kadocho.co.jp/history.html
Twitter大久保 康路 / koji okubo@OKB_KJ
角長醤油,やっぱり刺身と絵になるな #生醤油 #pure #soysource #角長醤油 #角長 #濁り醤 #酵母 #yeast #乳酸菌 #lacticacid #醤油発祥の地 #湯浅 #有田郡湯浅町 #鎌倉時代 #kamakuraperiod kadocho.co.jp/history.html instagram.com/p/CDXIw8njmb_/…
Twitter大久保 康路 / koji okubo@OKB_KJ
光パンの酵母。 私が初めて出会った酵母。 りんごのような香りでとても心安らぐ酵母です。 これはある女性から引き継いだもので、聖別された小麦粉とお水とお塩のみでできた酵母です。 酵母の声を聞きながら… 繊細で、時にはパワフルで子供のような存在です。 #光パン #酵母 pic.twitter.com/1jVGVJZjxt
Twitter光パン@shokupan_japan
味噌づくり 重しは水入れたペットボトルで。 #味噌 #手作り味噌 🌧️🌧️🌧️ カビは思ったよりも生えてません。#酵母 pic.twitter.com/YXhALrzDXZ
Twitterファミリー電化@familyd110
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