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坦々麺、ラーメン一䤚。 環七沿いにある家系と川崎タンタン麺の2枚看板ラーメン店。 ちなみに川崎タンタン=ニュータンタン。 今回はタンタン3辛で挽肉ニラ追加。 溶き卵とニンニクの風味、辛さより濃さという感じの作り。 ご飯の半分は追い飯用に残そう。 #長原 #坦々麺 #ニュータンタン pic.x.com/4AzmSkVTdT
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坦々麺、ラーメン一䤚。 環七沿いにある家系と川崎タンタン麺の2枚看板ラーメン店。 ちなみに川崎タンタン=ニュータンタン。 今回はタンタン3辛で挽肉ニラ追加。 溶き卵とニンニクの風味、辛さより濃さという感じの作り。 ご飯の半分は追い飯用に残そう。 #長原 #坦々麺 #ニュータンタン pic.x.com/4AzmSkVTdT