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最近やっと 美味しいと思う #糠漬け ができるようになってきた☺️ #カンホアの塩 #陳皮 #🌶️ #昆布 #山椒の実 をいれて #糠床 を育てる 野菜 チーズ ゆで卵 もつけられて 立派な一品になる☺️ 温度と発酵と漬けるもの達や休息時間… 糠床は奥深くて楽しい🥰 #糠床をつくる #wishing list の一つ😆🙌 pic.x.com/rxx2bqmmff x.com/f6jj8fpb0blhzd…
れい@Wellbeingな生き方(模索中)@F6jJ8FPB0BLhzdA
#糠床 あまり良く分かってないが とりま直感的に良さそうと 思うやり方でお手入れしてみる #山椒 #陳皮 #自然米米糠 #カンホアの塩 #乳酸菌飲料 #梅酢 #生姜🫚 をいれて マゼマゼ🌀🌀 そしてまた発酵するまで しばらく待つとする #おいしくなーれ pic.x.com/lfe1veqjyv x.com/F6jJ8FPB0BLhzd…