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本日おすすめ逸品 【合鴨ロースト】1200円 はっさくマーマレードおろしでさっぱりと お召し上がりくださいね😁👌 #桑名和食 #三重和食 #合鴨 #おすすめ pic.twitter.com/F5JMoZuKhs

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当店オーナーのランチ #明月庵ぎんざ田中屋松屋店 さん。 この日は #鴨せいろ(#合鴨)」をオーダー。 柔らかくジューシーな合鴨と素揚げのしし唐、歯応えの良いお葱に香り良い柚子と三つ葉の入ったお汁につけていただくせいろ蕎麦。 合鴨の柔らかさと旨味の濃さがたまらない逸品です。 pic.twitter.com/7PLLr3mVoc

銀座 ノーブルパール@NoblePearl

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#伝統の二八そば#山本かじの)の蕎麦を買ってみた! スーパーで #合鴨 を半額でゲットしたから「#鴨せいろ」にしてみたんだよねー((((っ・ω・)っブーン 激ウマで失神しそうになったヾ[・ω・`●] ◆Amazonリンク amzn.to/3UysYbv #相互フォロー #相互 #相互100 #フォロバ #フォロバ100

魔法戦士つちのこタン@tsuchinoko81

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最強どん兵衛で目指す究極の姿 #合鴨 #duckroast #shorts youtube.com/shorts/sXwfhul… @YouTubeより

河村・スパイダー・うい@ui_spider_swmr

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鴨の角煮丼とお蕎麦(゚д゚)ウマー トロットロな鴨🦆 鴨の角煮って初めて食べた! #合鴨 #鴨の角煮 #蕎麦 #まかないめし pic.twitter.com/QpTK5aWBTs

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昨日の、真鴨と合鴨の鍋 美味しかったぜ♪ # #真鴨 #合鴨 # pic.twitter.com/ZN6cEpVVmZ

イチロー@Koichi09

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最強どん兵衛で目指す究極の姿 #合鴨 #duckroast #shorts youtube.com/shorts/sXwfhul… @YouTubeより

ヒソヒソ(はじめ)@hajimehajime1

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スーパーに食材買いに行ってきた 夜型なのでこれからゆっくりして寝ます 赤ワインを合鴨のスモークとじゃがバターで #赤ワイン #カッシェロデルディアブロ #ピノノワール #合鴨 #じゃがバター pic.twitter.com/GSWZBYCe6u

ぶんほー@BUNHO69

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むさしも🥚産んだ🦆 ちゃんと交尾出来てないから無精卵… #合鴨 pic.twitter.com/bX2U8KqTtJ

こと/)`・ω・´)@koto_h_

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おはようグァッグァッ🦆 RINCOが忙しいから なかなか登場しないけど 日々 のんびり ゆったり暮らしてるグァッグァッ🦆 元気だよ〜 #合鴨 #アイガモ #あひる #duck pic.twitter.com/1Gknz0dwAk

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#おーるにゃめし #料理 #おうちごはん #合鴨 #ロースト #夕食 合鴨のコールドロースト あえてワインソース等は使わず粒マスタードやわさび、ゆず胡椒で食べるのがおすすめ pic.twitter.com/JbdDBq1Uyn

工房長代理:山猫ルクス (おーるにゃ工房)@rainpac5

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#おーるにゃめし #料理 #おうちごはん #合鴨 #低温調理 合鴨モモを筋切りと皮に飾り包丁する 岩塩と粗挽き白黒胡椒を肉面にしっかり付ける ロール状に巻いてタコ紐で固定する アイラップに肉を入れて空気を抜いて口を閉じ1時間常温で寝かす 65度のお湯で2時間湯煎 取り出して焼き目を付ける ↓ pic.twitter.com/ibjiCSPAUQ

工房長代理:山猫ルクス (おーるにゃ工房)@rainpac5

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国産の合鴨触るの久々すぎて緊張する #合鴨 pic.twitter.com/slDga7gvJL

ぬちゃピン@vivi5317

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