粉なっとうって何かと思ったら…胃腸がよろこんでる😳 混ぜるだけで納豆パワー摂取できるの革命では💥 クセになる予感✨ 楽天[PR] #健康食 #発酵生活 #粉末納豆a.r10.to/hNLdGN

きょうの晩ごはん。豚肉とマイタケの醤油麹炒め、ごはんにハトムギと緑豆をIN、つけあわせには作り置きのラタトゥユ。自家製醤油麹はこれでおしまい。次は塩麹と生姜ネギ麹を仕込み中。#おうちごはん #晩ごはん #発酵生活 pic.x.com/9YjGJjBjm4

トマト麹を仕込みました🍅 トマトはあまり日持ちしないかもしれないので量は少なめ ちょっとお味見すると トマトのフレッシュな甘さが感じられて既に美味しい🍅 ケチャップみたいになることをイメージしてみましたがどうでしょうか🤭 仕上がりが楽しみです🍅 #麹　 #発酵生活 pic.x.com/dh79plJ7R7

中華麹を仕込みました😊 新玉ねぎ、生姜、にんにく あと収穫したチャイブも入れてみました🌿 さてどんなお味になるでしょうか🤗 中華麹はスープや炒め物などに活躍していましたが せいろ蒸しの漬けだれにもアレンジできないかなぁと考え中です🤭 #ハーブのある暮らし　#発酵生活　#麹 pic.x.com/nrQCdpwLAp x.com/strawbe6941956…

【新型カモシコガラスセット】 糀生活はじめたい人にぴったりの発酵ライフ応援セット✨甘酒も納豆もこれ1台でOK！糀付き＆レシピ本も💡 #糀屋本店 #カモシコガラス容器 #発酵生活 #甘酒作り #手作り発酵食品#糀調味料作り amzn.to/3HKDLws

ぬか床、久しぶりに再開✨ しばらくお休みしてたけど、 またぬか漬け生活、始めます🥒 このなんとも言えない香りと、 かき混ぜるときのしっとりした感触。 やっぱり、ホッとするなあ。 #手作りぬか漬け #発酵生活 #ゆるエコ #ぬか床リスタート pic.x.com/8Q8TJMxhxM

【塩ペッパー＆ガーリックペッパー150gセット】 サッとかけてグッとおいしい！材料は糀、塩・ペッパー・ガーリックのみ、シンプルで糀の酵素で旨み調う✨旨味調味料保存料不使用の万能ペア #糀屋本店 #保存料無添加 #塩コショウ #ガーリックペッパー #時短料理 #発酵生活 amzn.to/4kCkXyi

先日買った金山寺こうじを使って 金山寺味噌を作りました😋 なかの野菜はきゅうり、なす、にんじん、しょうが🥒🍆🥕🫚 野菜の大きさはこれで良いのかしら ？🤭 とても簡単に作ることができました 1ヶ月ほど寝かせて出来上がりです 美味しくなぁれ✨ #発酵生活　#自分で作る保存食 pic.x.com/fAjoHh1wHA x.com/strawbe6941956…

きょうの晩ごはんはチキンカレー、きのう作ったコンソメスープ.それから無印のぬか床でキュウリのぬか漬け作ってみた。最初のせいかちょっとしょっぱい。きょうは暑かったな。これからの夏に向けて「食」でからだを整えなくては( ｰ̀дｰ́ )و #おうちごはん #晩ごはん #発酵生活 pic.x.com/toiFqeWCwn

きょうの晩ごはん。肉だんごとキャベツの生姜スープ、豚肉とマイタケの塩コショウ炒め、きのう作った肉じゃが。全体的に茶色い(¯∇¯٥)。美味しかったけど。きょうも醤油麹活躍！ #おうちごはん #晩ごはん #発酵生活 pic.x.com/J6svp3k7CO

きょうの晩ごはん。風邪っぴきの相方のためにネギと生姜たっぷりの豆乳スープ。味付けは酒と自家製醤油麹のみの肉じゃが。地元のイベント池上日和で出会った塩サバ。美味しかった♪ #おうちごはん #晩ごはん #おうちで薬膳 #発酵生活 pic.x.com/q54WaPhNIG

きょうのランチ。石川台＠池上線にある麹を使ったお料理のお弁当屋さん。発酵生活上級のお友達に教えてもらいました。塩麹チキンに野菜の副菜が４種もあってどれも美味しい。ちょっと値は張るけどからだにやさしくてまた食べたいと思うお弁当です💕 #おうちごはん #ランチ #発酵生活 pic.x.com/sHcRblacUD

きのうの晩ごはん。渋谷で買ってきたおいしいパンとご近所で買ったおいしいワインとチーズ。あとは今週作った醤油麹で味付けしたチキン。すてきな晩餐。#おうちごはん #家呑み #発酵生活 pic.x.com/XUUdFMuVsj

【糀屋本店 乾燥麦麹 350g×5袋】 九州産大麦×伝統の糀づくり。乾燥なのに生のような酵素力✨味噌作りにぴったり、無添加で安心！ #糀屋本店 #乾燥麦麹 #味噌作り #発酵生活 #保存料無添加 #酵素パワー #手作り味噌#麹 #味噌#糀生活#酵素 amzn.to/4dBS3LM

塩麹がいい感じに出来上がりました🫙 畑には今、小松菜などの葉物野菜が元気に育っています。 この塩麹と合わせて、何かおいしいもの作りたいなぁ。 浅漬けにしようか、ドレッシングにしようか… #塩麹 #発酵生活 #自家製調味料 #家庭菜園ごはん pic.x.com/LSa6mPY9M3

返信先:@AmazakeMarukura発酵のある暮らし、気になってました✨ 国産の米こうじで甘酒や塩こうじを手作りして、体の中から元気になりたいです！ この機会に麹生活、始めてみたい♪ #発酵生活

＼天気痛でぼんやり…な朝に／ 白湯→塩こうじスープの順で、 体も心もじんわり目覚めてくる🌞 気圧でゆらぐ日は「温める×発酵」が合言葉だよ🍃 #発酵生活 #低気圧ケア

【糀屋本店 乾燥米糀】 大分県産米100％・無添加。甘酒や味噌、塩糀づくりに◎お湯で戻してすぐ使える、常温保存OKの本格糀✨ #乾燥米糀 #糀屋本店 #発酵生活 #無添加 amzn.to/4kuFUKR

朝の静けさと、 やさしいごはんに心がほっとする🌿#朝ごはん #丁寧な暮らし #一人時間 #発酵生活 pic.x.com/RfpyxZBvIv

【キスケ糀パワーゴールデン🌾】 外食続き、出張続き…気づけばカラダが重だるい💦そんな時は湯布院産・玄米糀パウダーで毎日リセット🌿持ち運びラクラク✨ #キスケ糀パワー #こうじ屋本店 #腸活 #発酵生活 #働く女性応援 #外食女子 #出張女子 amzn.to/3F1LhSZ

きょうの晩ごはん。初めて塩麹を手づくりしてみたのでそちらを使って２品。鶏むね肉の塩麹レモン炒めとフレッシュトマトを使ったラタトゥイユ。どちらも美味しくできました。こんどは醤油麹に挑戦しようと思います。かんたん発酵生活始めました(-^艸^-) #おうちごはん #晩ごはん #発酵生活 pic.x.com/7j6w7PcfVi

🌸今年も梅干し仕込み開始！ちょい早めに5kg仕込み💪（前回2kgから大幅増！） 子どももパクパク食べるのでたっぷり確保🍋✨ #梅干し #自家製 #発酵生活 #暮らしを楽しむ pic.x.com/hF9SXYnBw6

本日送料無料で‼️ スーパーコンブチャを紹介します 5/18日午後3:00時から QVC生放送 腸活、エイジングケア、ダイエット、発酵生活、健康サポート、栄養サポートが同時にできます お楽しみに #城咲仁 #qvc #腸活 #ダイエット #発酵生活 #栄養サポート #健康サポート pic.x.com/Kh3mmrXczC

創業300年、信頼の種麹。 菱六の長白菌（粉状20g）は、15kg分のこうじ作りに最適。味噌や甘酒など、発酵のプロにも選ばれる本格派の種麹です。 #種麹 #発酵生活 #菱六 room.rakuten.co.jp/room_8256f87fd…

麹生活を始めてから 料理の苦手な私でも 麹調味料を使うことで 楽しくなって来ました♪ 麹で 美味しく！ 楽しく！ 美しく！ が叶います！ #発酵生活 #麹 #麹ごはん pic.x.com/AmDNaPL6XQ

代謝スイッチON 🔛 おすすめはこちら。 🌙食材：味噌汁＋根菜（ごぼう・にんじん） 👉 ビタミンB群・食物繊維が代謝を助けて、夜の冷えも防いでくれるよ🍲 #発酵生活 #ご自愛スープ

FLORE KOJI JAM（フローレ麹ジャム）✨ 発酵食品のスペシャリスト、麹専門店MUROの話題の腸活ジャム！ とろっとしていて、奥深い甘さのあるジャム。砂糖不使用なのがありがたい❤️ #muro #kojijam #florekojijam #砂糖不使用 #ギルトフリー #フルーツソース #チョコソース #腸活 #kojilife #発酵生活 pic.x.com/kz4ehnEA6M

醤油麹、生姜で漬け置きして 玉ねぎ麹で味を整え それだけで美味しい♪ 麹から作ることも出来ますよ✨ Lesson開催✨ #麹 #発酵生活 #麹LIFE pic.x.com/sz5LLUzuUr

【おすすめ対策法】 低気圧の日は、温かいみそ汁＋根菜の発酵スープがおすすめ🍲 血流サポート＋腸活で、自律神経のバランスがやさしくととのうからやってみてねー✨ #発酵生活 #気圧差ケア