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今日の発掘作業の成果です 海老ちゃん🦐 糠床をビニール袋に取り分けて漬けています グリルで焼いてタイムをふって食べました😚 蝶は羽ではなく頭で数えるとGoogle先生が言っていました 先生いつもありが…えっ頭?🤔 #おうちごはん #食事記録 #ぬか漬け pic.twitter.com/zsFVP6d6y7
#糠床ライフ #ぬか漬け #菌活 今夜のぬか漬け食材は、人参😌 おかず ★鶏むね挽肉とピーマン🫑ピリ辛酸味炒😋 の具材に🥕使用しました✨ 副菜 ★フキとカボチャ がんも煮😁 では、飲みながら〜🍶いただきます🥢 pic.twitter.com/RUOU1DDzBf
今日もまたぬか漬けネタ‼️ 漬けるのではなく、糠床のメンテナンス🤗 連続で漬けると野菜に味が入る分、浸透圧で水が糠に抜けて、ベチョベチョになります。 放置すると腐敗する可能性があるから、私は追いヌカ、もしくはキッチンペーパーで水分取ります‼️ コレが一番確実かもです🙋♂️ #ぬか漬け #糠床 pic.twitter.com/csmNLWVSxp
推しの推しマグカップ 飲み口がとてもいい✨️ 今朝めし スペシャル丼 胡瓜セロリ大根のぬか漬け 味噌汁 魚にソかソーセージの 玉子炒めをご飯にのせて ケチャップかけた丼 わが家ではスペシャル丼とよぶw #しまねマグ #コッコめし #ぬか漬け #師匠はロシアンさん #ロシアンさん公認ぬか漬け一番弟子 pic.twitter.com/EXJRksueQi
今日もぬか漬けネタ🤗 初めて長芋のぬか漬けをやりましたが大成功🙋♂️ 食感シャリシャリで、ぬか漬けの味が爽やか感じ‼️ どちらかと言うとサラダ感覚に近いかも🥗 あえて短い時間で上げて、ちょっとお醤油を垂らして、暖かいご飯もうま〜い😋😋😋 お試しあれ〜🙋♂️ #ぬか漬け #糠床 pic.twitter.com/Tf7UiTJTRi
昨日の夜めし チャーハン&焼きビーフン 胡瓜セロリ大根のぬか漬け 麻婆茄子 小籠包と焼き餃子 冷やしトマト わかめスープ ぬか漬けは自家製 麻婆茄子は前日の残りw あとは買ってきたやつと 冷食w そんな日もあるよね⁉️ #コッコめし #ぬか漬け #師匠はロシアンさん #ロシアンさん公認ぬか漬け一番弟子 pic.twitter.com/iEvIyVr09M
#糠床ライフ #ぬか漬け #菌活 今夜のぬか漬け食材は、茗荷😌 おかず ★白身魚ピカタ風😋 オムレツみたいになっちまった😵 副菜 ★チョップドサラダ🥗タルタルソース付き😁 このタルタルに使用しました✨ さっぱり大人なタルタル😆 では、飲みながら〜🍶いただきます🥢 pic.twitter.com/ibz1HU2WZu
自家製ぬか漬け😆 Naz🍆にきゅうり🥒 あとはね〜、茗荷、カブ ご馳走様😋でした。 幸せだなー 早く彼女作って一緒に食べたいね🤣 #男子ごはん #ぬか漬け pic.twitter.com/cKiBmhiXam
今日の発掘作業の成果です 大豆水煮 パックの水煮です ネットに入れて漬けています いつの間にか5月でした👀 雨の後で今朝は少し肌寒かったです #おうちごはん #食事記録 #ぬか漬け pic.twitter.com/bWhq2QNCJh
妻と5km slow jog 今朝はピリッした冷気が立ち込める朝でした 21:00就寝、痛みに邪魔されず久々に熟睡、生まれ変わった気分です(笑) 明日から4連休、今日を頑張って乗り切りましょう 今朝も納豆、漬け物、生卵 #ぬか漬け pic.twitter.com/IfNvjKRhIq
昨日の夜めし 麻婆茄子 野菜炒め 胡瓜ピーマンセロリのぬか漬け 白めし 味噌汁 麻婆茄子3~4人前は 食べきれずw 残りは今日食べます🎵 お野菜ばっかの 昨日の夜めしでした✨️ #コッコめし #ぬか漬け #師匠はロシアンさん #ロシアンさん公認ぬか漬け一番弟子 pic.twitter.com/NIyFkhV7NF
#糠床ライフ #ぬか漬け #菌活 今夜のぬか漬け食材は、人参😌 おかず ★キャベツとごぼう天のピリ辛炒め煮😋 の具材に🥕使用しました✨ 今夜はこれだけ もうクタクタで😅 では、飲みながら〜🍶いただきます🥢 pic.twitter.com/DLhdhJgZmF
今日の夕飯❤️ビタミン不足と疲れで唇痛し、ゴールデンキウイ🥝と生ハムが合うとお聞きしました❤️かんぱーい🍺 #ぬか漬け #ゴールデンキウイ生ハム #鶏ささみ #鯵フライ〜 #ナトゥー pic.twitter.com/DyUxins6sv
働いた後の 食欲に身を任せる🍞🍰💗 #おうちごはん 一応 #食事 #ヤマザキ #5つに切ったロールケーキコーヒー #5つに切ったロールケーキ #ロールケーキ #コッペパンつぶあんマーガリン #スミスキー #ぬか漬け きゅうり、大根 #アイスコーヒー ↑ブレンディのポーション使用 # pic.twitter.com/trMiqzk3VV
ぬか漬けをほぼ毎日食べるようになりましたが、必然的に野菜を生野菜だけでなく、ぬか漬けで更に摂取するようになった😋 考えたら乳酸発酵だから、身体にも良いしね😃 塩分だけ気をつければ完璧な食品‼️ 先人たちは素晴らしいモノを作りました👍 #ぬか漬け #糠床 pic.twitter.com/3lXVv5LUgf
今日の発掘作業の成果です しめじ🍄 レンジで加熱してから漬けています 雨予報ですが日焼け止めをしっかり塗らなくていいという事でまあいいか😆 #おうちごはん #食事記録 #ぬか漬け pic.twitter.com/4HLwaTm8Mq
朝ごはんは赤魚の煮物 煮汁はキューちゃん漬けの残りです🤭 #おうちごはん #朝ごはん #モーニング #food #breakfast #料理好き #白湯 #ぬか漬け #黒豆 #腸活 #お気に入りの湯呑み #careful_meal pic.twitter.com/YvpMgxmqkK
昨日の夜めし メンチカツ煮丼 胡瓜ピーマン蕪のぬか漬け サラダ 味噌汁 メンチカツは惣菜です💦 揚げ物 一からきちんと 作る主婦の方 本当に尊敬します✨️ 前は自分で作ってたけど 片付けとかめんどい😐️💦 #コッコめし #ぬか漬け #師匠はロシアンさん #ロシアンさん公認ぬか漬け一番弟子 pic.twitter.com/Li8T68Yamq
今日はぬか漬けお休みです‼️ 昨夜から水分対策をして、今日は干し椎茸を入れて旨味と水分を吸わせます🤗 これで昆布、干し椎茸、鰹粉を入れたから、イノシン酸、グアニル酸、グルタミン酸、アスパラギン酸の旨味成分が入りました😃👍 更にこれで美味しいぬか漬けが出来るでしょう🙋♂️ #ぬか漬け #糠床 pic.twitter.com/cImWSiXWF0
ぬか漬けシリーズ 第4弾‼️ 今回はセロリを漬けてみました〜 ん〜1日漬けておいたけど、まだ足りなかったかなぁ それとも、なんか工夫が必要? 知っている方、教えてください🙇♂️ #ぬか漬け #ぬか床買いました pic.twitter.com/yLxQNopq9l
#糠床ライフ #ぬか漬け #菌活 今夜のぬか漬け食材は、筍😌 おかず ★鶏むね肉とたけのこの炒め蒸し😋 これに使用しました✨ たけのこのぬか漬けは初挑戦😓 副菜 ★卵そぼろとカニカマの白和え😁 では、飲みながら〜🍶いただきます🥢 pic.twitter.com/olUswqnwXu
昨日の夜めし チャーシュー麺 かぶ胡瓜のぬか漬け 低温調理器で作った 自家製チャーシュー 本当に美味しい😋 味玉も作りました🎵 やっぱ家で食べるご飯が 一番好きだな❤️ #コッコめし #ぬか漬け #師匠はロシアンさん #ロシアンさん公認ぬか漬け一番弟子 pic.twitter.com/HzmjiyT5du
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