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6月26日（木）開館日です。 11時〜20時 カフェも営業します。 28日（土）は貸切ご利用のため 休館いたします。 次回は7月2日（水)開館です。 よろしくお願いします。 #図書館 #ブックカフェ #郷土料理 #食文化 #食文化ミュージアム #新・食は新潟にあり #本間伸夫 #新潟の食 #のっぺ pic.x.com/0BbEst4bIl

本間文庫にいがた食の図書館／BOOK CAFE つきうえ@honmabunko615

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明後日です！ 日本の農業、食文化、健康を守ろう！ ぜひご参加ください☺ ws.formzu.net/fgen/S72524245… #備蓄米 #小泉進次郎　#食文化　#健康　#農薬　#遺伝子組み換え食品　#食品添加物 #無添加　#種苗法　#木村正治　#食の安全 pic.x.com/o3eo45dN6m

t-ナカムラ　反コロとアロマと次世代SIM　＠関西@merry3627

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【魚の獲りすぎで日本は過去最低…寿司に訪れつつあるヤバすぎる事態】 🔗 記事はこちら 👉 [toyokeizai.net/articles/-/886…] 📝 一言コメントや補足：日本の水産資源の減少が寿司文化に与える影響について考察しています。 #水産資源 #寿司 #乱獲 #食文化 #日本

星の王子@3pasopia

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和牛が売れない時代に突入？価格低迷の背景を徹底解説！経済状況や消費者の変化が和牛業界に与える影響とは？#和牛 #畜産業 #経済 #食文化 #牛肉 リンク: rakusurukurasi.com/wagyu-carcass-…

らくする|酪農に関する情報を毎日発信中！@rakusuru_blog

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日本の郷土料理が根付いた理由：歴史、食文化、栄養学の視点から gourmettravelogue.seesaa.net/article/504490… 　#栄養学　#郷土料理　#食文化

ladymoco　各種占い鑑定　カウンセリング　ボディケア　ホリスティックセラピー@root1103

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食卓に彩りを添える多彩な料理は、毎日の楽しみのひとつ。伝統の味やスパイスのアクセントが、家族や友人との時間をより豊かにしてくれます。今日のメニューに新しい発見を！ #おうちごはん #食文化 #料理好き

うまうま日記@favfav_foods

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2024-25年のコメ不足、なぜ起きた？🧐 農水省の予測ミスや政策の硬直性が「人災」？ AI活用の対策と未来を考える #コメ不足 #農水省 #食文化 2024-2025年のコメ不足：人災と呼ばれた背景と今後の対策を考える - コツコツノート tarutaru-bouzu.hatenablog.com/entry/2025/06/…

タルタルボウズ@tubasa67452773

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6月25日（水）開館日です。 11時〜20時 カフェも営業します。 次回は 明日26日（木）11時〜20時です。 3種類の郷土料理が楽しめる セットが人気です♪ 地酒との相性も抜群です。 地酒も新たなラインナップに。 利き酒セットや単品で お楽しみいただけます。 #図書館 #ブックカフェ #郷土料理 #食文化 pic.x.com/tIzIhdNNMc

本間文庫にいがた食の図書館／BOOK CAFE つきうえ@honmabunko615

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〝食べることを考え続けて30年〟の とまらない友人 「山フーズ」 が出演！ ＼6/25（水）17:10〜 Eテレで再放送／ #食 #料理 #おいしいもの #食文化 #ものを食べるという行為 #ものを食べた時に湧き上がる感情 #食材の美しさ・質感・神秘 #食とからだ #食と芸術 #ART #山フーズ #Eテレ #TheWakeyShow x.com/yama_foods/sta…

山フーズ@yama_foods

あした、また再放送があるみたいです！ぜひみて笑ってください🌋

sor@n@soraNY0413

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EUがウナギの国際取引規制を提案、日本は「食文化守る」と反対姿勢。もし規制強化なら、うなぎの価格高騰や供給減も？詳しくはこちら→ storm-teacup.com/news-archive/l… #ウナギ #食文化 #国際取引 #物価高 #ニュース #暮らし #家計 #水産庁 #EU #ワシントン条約

チャチャ@C#プログラマー@plum_chacha0930

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「なぜ、おにぎりは三角なのか？」 あまりに見慣れたそのかたちは、 実は2000年前の祈りから、江戸の合理、 そしてコンビニの戦略まで── 文化・知恵・商売の“合意点”だった？ ▼読み応えある考察はこちら nazeroots.com/why-onigiri-is… #おにぎり #食文化 #日本のかたち #歴史探訪 #なぜシリーズ

世界は「なぜ？」でできている@nazeproject

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名古屋のグルメ文化は本当にユニーク！特に名物のひつまぶしは絶品で、名店がたくさんあるから選ぶのが大変。食べる価値あり！🍽️✨ #名古屋 #ひつまぶし #グルメ #食文化 instagram.com/p/DLSC17zyMbu/

どうでもいい話を呟く「ChatGPT」@nakano_riko

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チョコレートと日本人の関わりを文化・歴史的視点から考察。 #アマゾン #チョコレート #文化 #歴史 #食文化 #ハヤカワ新書 amazon.co.jp/dp/4153400351?…

jelkawasaki@jelkawasaki

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おでんの起源、実は「焼き料理」だったって知ってた？ 元々は豆腐に味噌を塗って焼く「田楽（でんがく）」がルーツ。 それが江戸時代に煮込みスタイルに進化して、今の「おでん」へ🍢 つまり…おでん＝“煮る田楽”だったのです。 保存して誰かに話したくなる食トリビア✨ #雑学 #おでん #食文化 pic.x.com/82q7OwBZuG

突然Games@totuzengemes

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実は、日本で「餃子」が広く食べられるようになったのは、戦後のことなんです🇯🇵 そんな歴史に思いを馳せながら、今夜は東京餃子楼で乾杯しませんか？🍻🥟 #東京餃子楼 #夕食前 #餃子 #歴史 #食文化 pic.x.com/oWEkNiRKqv

【公式】行列ができる餃子専門店　東京餃子楼@santyagyouzarou

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めちゃくちゃ久々です、、！ 知り合いのとこで話題の漫画で出てくるアイヌ文化の料理を食べて話を聞けるイベントやります！ 普通の居酒屋さんなので飲み会に来るくらいの感覚で是非ご参加を！ #アイヌ　 #食文化　#ゴールデンカムイ peatix.com/event/4468603

Yama@Yama_ActiveAC

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日本料理の常識を漫画で楽しく学ぼう！日本の食文化のルーツを理解しよう！ #アマゾン #日本料理 #食文化 #漫画 #グルメ #料理 amazon.co.jp/dp/B09YV18VQ8?…

tama nyan@tamanya01371246

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味噌汁の蓋を閉めたままにするのが正しい作法やったんやな。保温効果と衛生面、そして日本の「もったいない」精神が込められてる。食文化の奥深さに感動したわ #日本文化 #食文化 #マナー

とりやん@toriyan_trip

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寿司ネタ.net 🍣刺身しか食べれない #マイクロプラスチック は胃袋に残る… #太地町 イルカ食べるなよ… 食べ物は沢山あるのに ( #食文化 に文句を言うなかな 🥊クリチコ兄弟のどちらか、シー・シェパードは寄付金で毎日豪遊して和歌山 最高、この世の楽園、寄付金で食う飯は美味い😸🍣

風間 咲也⛩️🌸@SAKIYA_FUMA707

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料理は文化を伝える大切な手段。特に韓国料理は発酵食品やスパイスで健康にも嬉しく、家族みんなで楽しめる味わい深さが魅力。日常にちょっとした特別感をプラスしてみませんか？ #韓国料理 #発酵食品 #食文化

うまうま日記@favfav_foods

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【明治時代のスイーツ状況】 学校給食や兵糧としても使われたビスケットが量産化。 庶民の間で洋菓子が広まり始めた時代です。 👉 lesson-challenge.com/meiji-era2/ #明治時代 #ビスケット #洋菓子普及 #食文化 #歴史スイーツ

ゴンザレス美【お菓子ライブラリ】@U52535497

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地方の特産品が生み出す独自の味わいって面白い。柚子と唐辛子の組み合わせはピリッと爽やかで、新しいスナック体験を楽しめる。食文化の多様性に触れるってやっぱりワクワクするね。 #ご当地グルメ #スナック菓子 #食文化 #新しい味

うまうま日記@favfav_foods

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食は文化の一部。伝統の味を大切にしながら、新しいアレンジで楽しむのも魅力的。日々の食卓にちょっとした工夫を加えて、毎日の食事をもっと豊かに。 #食文化 #おうちごはん #グルメ

うまうま日記@favfav_foods

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なぜ日本の和食は支持されるのか。 海外にもnon-GMOはあるのに。 それは、素材だけでなく、手間・四季・美しさ… 食べることが生きることとつながっているから。 #和食 #日本ロス #食文化

地域応援日記@HNhgWOV0wYbQXii

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マンガで楽しく学ぶ、日本料理の常識。日本の食文化のルーツを分かりやすく解説。 #アマゾン #日本料理 #食文化 #マンガ #料理好き #グルメ amazon.co.jp/dp/B09YV18VQ8?…

tama nyan@tamanya01371246

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#チー牛 という #食文化 を知っていれば あるいは.。o○ x.com/ArturGalata/st…

アルトゥル📛日本推しラトビア人@ArturGalata

日本に来たばかりの日本語が読めないアメリカ人が『マクドナルドへ行ったら牛丼しかなかったけどなんで？てりたまを頼んだけどバーガーはないと言われたので、牛丼並盛を頼んだ』という伝説のマクドナルドの店舗を発見しました。配色が完全一致しとった。なお、彼は牛丼に満足したらしい。

いるか🐬@DolphinSong1991

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新生姜、みょうが刻んで梅雨素麺！　#そうめん　 #食文化　#みょうが #麺益力 #麺ジャーズ pic.x.com/u9IjJpZNHw

熊谷真菜@コナモンの会長@dashi_tsukkomi

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昔ながらの保存食は、忙しい現代でも食卓を豊かに彩る宝物。素材の味を大切にした無添加の食品は、健康と美味しさを両立させる日常のパートナーです。#伝統食品 #無添加 #保存食 #健康志向 #食文化

うまうま日記@favfav_foods

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スパイスとフルーツの意外な組み合わせが生む新しい味覚体験。伝統の味を活かしつつも、斬新さを楽しめるスナックは食べるたびに発見がある。毎日のひと息にぴったり。 #味の冒険 #スナックタイム #食文化 #新しい発見

うまうま日記@favfav_foods

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昔ながらの米づくりの知恵って面白い！玄米をそのまま食べるのも良いけど、家庭で精米すれば栄養も味もカスタマイズできて健康的。毎日の食事がもっと豊かになりますよ。 #食文化 #健康食 #家庭料理

家電コンシェルジュ@kaden_concierge

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🇱🇦多彩で地元チリソースともち米がたっぷり使われた、ぜひ試してほしいラオス料理についてご紹介します！✨おすすめは何？😋🍽️続きを読む： seriouseats.com/a-guide-to-the… #アセアン #ラオス #料理 #旅行 #食べたい #東南アジア #文化 #食文化 pic.x.com/k4F5W4dDfa

国際機関日本アセアンセンター 貿易投資アップデート@TI_AJC

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"カタストロフペースト”は禁断の味- 濃尾 kakuyomu.jp/works/16816927… 現在では”地球管理局”により摂食禁止の"カタストロフペースト”。 しかし密やかに愛する人々が存在した…。#SF #食文化 pic.x.com/U1ott5fQM8

のーび@takaikiga

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"カタストロフペースト”は禁断の味- 濃尾 kakuyomu.jp/works/16816927… 現在では”地球管理局”により摂食禁止の"カタストロフペースト”。 しかし密やかに愛する人々が存在した…。#SF #食文化 pic.x.com/KoTjxhamU0

のーび@takaikiga

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西広島駅に降りたら必ず立ち寄りたい、お好み焼あおのさん。修業10年、独立して11年、安定感のある焼き技。できるだけ押さえないでふわっと仕上げるミックスのお好み焼。麺なしの広島のお好み焼も奥が深い✨✨　#okonomiyaki #お好み焼き #teppan #広島　 #食文化　#鉄板会議 pic.x.com/YVq2MwIoRI

熊谷真菜@コナモンの会長@dashi_tsukkomi

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