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晩ごはんは 新じゃが肉そぼろ 鰆西京漬け ひじき煮物 冷奴 糠漬け でした 鰆西京漬けは自家製 関東は良い天気で暑いくらい 庭のモッコウバラはいよいよ満開です バラはこれから #料理好きさんと繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #旬の食材 #新じゃが #鰆 #庭の花 pic.twitter.com/ccu7LpDRMe
#泉州阪南さわらの日 #鰆 #さわら 自然豊かで、難波までも40分 阪南市えぇとこですよ 阪南市民の方もそうでない方も 今日も1日元気に顔晴りましょう💪🏻😊 本日、土曜は17時までご予約承っております #玉井病院 #スポーツ整形 #トレーナー #コンディショニング #トレーニング #阪南市 pic.twitter.com/KUpkzIsUqr
4月20日、何の日。泉州阪南さわらの日から 「鰆」 刺身、鮨、西京漬🤤🤤🤤🍶🍶🍶 #書道 #Shodo #Calligraphy #ART #calligraphyart #書道好きと繋がりたい #swiftsport #ZC33S #MT #墨絵 #酒 #肴 #今日は何の日 #Whatdayisittoday #泉州阪南さわらの日 #鰆 #阪南市 #泉州 #旬の魚 pic.twitter.com/htwbd11VTW
サワラは身質が柔らかくて、 身割れしやすいので 魚屋さんでは新人にはあんまり 触らせないんだとか…🤔 ちなみに一般的な魚と違って 尾に近い方がおいしいです！👍✨ わたしもサワラの炙り大好きです🤤💓 いつも製造主任にお願いして 業務用を5本まとめ買いしてます🤩 #鰆 #サワラ #さわら pic.twitter.com/XU4HSNqOqq
返信先:@chobi8787「かま」の部分でもいけますぅ。その場合は、タレをいれてから4-5分余分に火を入れる感じ（弱火で蓋をしたほうがいい）。 #鰆 #かま #少佐食堂 pic.twitter.com/vzXBGsoA8x
これが美味いっ！鰆のソテー！春の魚と書いて「鰆」サワラ！鰆ってこんなに美味しかったっけ？フライパンで皮目（片側）5分、刻んだねぎを入れて反対側5分、次に弱火にして、醤油、みりん、日本酒各大さじ１ぐらい（一尾分）投入、そこから５分ぐらい。あー、本当に旨しい！幸せ！ #鰆 #少佐食堂 #NJ pic.twitter.com/tZD1LcGnlm
返信先:@nakanee31ありがとうございます！⤴️ サワラちゃん可愛いでしょ！😄 鋭い歯がチャームポイントです♪ 魚は魚屋！ 美味しい旬の魚をたくさん食べて下さいね！👍 丸川🐟️では焼魚のご注文も承ります！ １切よりお気軽にどうぞ！ #鰆 #さわら #Spanishmackerel #Sawara #cero #seerfish #練馬 #魚屋 #丸川水産 pic.twitter.com/YxELTi1XMK
返信先:@reiwanoshowaありがとうございます！ そうか、瀬戸内でしたね！ サワラの刺身ファンも多いんですけどね😊 寒サワラも良いですが、春のサワラも是非♪ #サワラ #鰆 #Spanishmackerel #Sawara #練馬 #魚屋 #丸川 #焼魚焼きます #塩焼 #照焼 #商品のお取り置きします #22時までお取り置き #fishmonger #tokyo pic.twitter.com/XVH82lYeZD
数日前、妻とテレビを見ていると、美観地区内のサワラ料理をメインとした「地酒と郷土料理 さわらや」が紹介されていました。 妻が「行きたい」と行ったので、日頃の感謝の気持ちを込めて妻と二人で行って来ました。 ohk.co.jp/data/32503/pag… #倉敷市議会 #倉敷市議会議員 #さわらや #サワラ #鰆 pic.twitter.com/GS5qdpelgb
春の魚といえば、鰆。 ご近所さんから頂いた山椒の若芽を添えて、舌でも春を感じた。 ベビー帆立の酢味噌和えをつけてとってもヘルシー。 #春の味覚 #鰆 pic.twitter.com/pXXyJJ0d0k
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トミカを黒の油性ペンで塗りつぶすのはどんなに真面目な人でも通る道なんだな
