明日(5.8)水曜日 Cozycafe(コージーカフェ) ランチ 11:00-14:00 お弁当 15:00まで 糀を使ったメニューのお店。 店内飲食、テイクアウト(お弁当)営業されます◎ #cozycafe #コージーカフェ #糀 #ランチ #定食 #神戸市東灘区岡本 #シェアキッチンヒトトバ神戸岡本店 #阪急岡本駅 #JR摂津本山駅 pic.twitter.com/VOlRJyjRdZ

買ってみました😀 #国産 #糀 pic.twitter.com/jOnJoOo8nv

今日のお昼ご飯 家にあるもので仕上げる毎日 ですが、天才的すぎて感動なる味付けでした。 舞茸と筍を炒めただけ、 ニラをお湯に浮かべただけ。仕上げた調味料は自家製の生姜糀と醤油糀のみ。 糀の性質分かってたらどんどん美味しくなります♡ #糀 #塩ひじきセラピストとっちゃん #旬の野菜 pic.twitter.com/gx1Urgk0WX

🌾魚沼醸造🍦 私が密かに新潟で推している場所 全然ブレイクしない🤣 糀甘酒のソフトクリーム、 美味しくて大好きなんだけどなー🐧 店内もオシャレだし、 GWも安定のガラガラで快適ー #新潟 #魚沼市 #浦佐 #アイス #糀 #マルコメ #空いてる pic.twitter.com/Zu4KAOCDiT

ナスの煮浸し美味すぎる。 ポテサラも最高 マグロカツヘルシーなのに美味すぎるやろ。 豚の角煮とろっとろ。煮卵もとろっとろ。 フルーツ甘酒は甘みと酸味のバランスが完璧。 結論。近所にこの店は最高でしかない。 #居酒屋 #糀 pic.twitter.com/pgLKTqClmn

発酵を身近に！ 洗米した後 下ごしらえ３分 レトルト使ったら30秒 #発酵料理　#脳腸相関 #メンマ　#糀　#米糀　#麦麹 #塩こうじ　#醤油糀　#Japan #和食 pic.twitter.com/D4xrQTKPb1

発酵食品をいろいろ紹介していきます 麹菌はでんぷんやたんぱく質を分解し、甘味やうま味を増やしてくれます お酒や調味料などを作り出します 麹菌によってできた糖を、酵母がアルコールに変えてくれます #麹 #糀 #こうじ #発酵食品 #日本酒 #しょうゆ #味噌 #みりん #甘酒 #のっち栄養セミナー pic.twitter.com/HCnVzggA3K

明日(5.1)水曜日 Cozycafe(コージーカフェ) ランチ 11:00-14:00 お弁当 15:00まで 糀を使ったメニューのお店。 店内飲食、テイクアウト(お弁当)営業されます◎ #cozycafe #コージーカフェ #糀 #ランチ #定食 #神戸市東灘区岡本 #シェアキッチンヒトトバ神戸岡本店 #阪急岡本駅から #JR摂津本山駅 pic.twitter.com/4PWJjWKjRe

島根県 大田市 ▽ HACCO ▽ 2024,4,27 sat. 自家製醗酵調味料と 甘酒を使った料理を堪能できるお店 ナチュラルダイニングHACCO 1周年記念に 祝いの唄を みんな とても良い顔を していた それで ボクも嬉しくなった #ハッコウ #発酵 #大田市カフェ #糀 #甘酒 pic.twitter.com/Gk9eDbVStF

#あまくま歩人 今週の特集は沖縄で作られている糀（こうじ）製品を紹介します。 那覇市国場にある『仲宗根糀家』は11年前に創業しました。国産米を原料にした糀製品を製造していて、女性を中心に幅広い層から支持されています。 糀を使った超簡単レシピも紹介します!(^^)! #テレビにらい #麹 #糀 pic.twitter.com/0S0oDeihms

醤油糀が切れてしまい 本日また仕込みました💪 醤油糀は、子ども達にも好評で 塩糀より喜んで食べてくれます♡ また出来上がりが楽しみ🤗 #糀 #発酵食品 #腸活 #発酵の力ってすごい pic.twitter.com/oqlqRcafTk

明日(4.24)水曜日 Cozycafe(コージーカフェ) ランチ 11:00-14:00 お弁当 15:00まで 糀を使ったメニューのお店。 店内飲食、テイクアウト(お弁当)営業されます◎ #cozycafe #コージーカフェ #糀 #ランチ #定食 #神戸市東灘区岡本 #シェアキッチンヒトトバ神戸岡本店 #阪急岡本駅 #JR摂津本山駅 pic.twitter.com/OrlFZdZwwm

#カラフル 出店者紹介 #糀や 創業200余年、心を込めてつくり続けた伝統の味 大豆と糀は釜戸でふっくらと炊きあげ、職人の手で丁寧に混ぜ込んだものをじっくりと発酵させました。美味しさと健康にこだわった手造り味噌を是非ご賞味ください。 4.27-30 #笠間工芸の丘 #マルシェ #みそ #糀 #発酵調味料 pic.twitter.com/hmKEo91Lb8

京都の鮭糀漬けをお取り寄せ 初めての鮭糀漬け・・・・ 一味違う鮭に舌鼓・・・ 健康的な和食でした 続きはアメブロにて ameblo.jp/room335tomo/en… #鮭 #鮭糀漬け #厚揚げ #生姜 #きゅうりの漬物 #ポン酢 #糀 #お取り寄せ #舌鼓 #京都

ミネラルたっぷり！ 玄米麹みそ作り1日講座 写真は講座講師：堀切知之さんです。 1️⃣6/19（水）　 2️⃣6/22（土）　　 　　※1回講座でそれぞれ10時～11時30分。 食物繊維・ビタミンなどが豊富な玄米糀みそはいかが 受講生募集中：024-521-3232 fukushima-tv.co.jp/ftv-ep/index.h… #みそ　#手作り　#糀　#発酵 pic.twitter.com/rp2OkFjBBv

2024/04/20 瓶ビールとほたるいか酢味噌和え と 海鮮丼 【茶と糀 つきあかり】 京都市左京区正往寺町４６２－２ #京都 #グルメ #糀 #茶 #和食 #食堂喫茶 #ほうじ茶 #茶と糀 #つきあかり #茶と糀つきあかり #雑穀米 #京さん歩 #和さん歩 #京和企画 #そうだ京都行こう #ご縁のバトン pic.twitter.com/P9sGPk1hxr

2024/04/20 瓶ビールとほたるいか酢味噌和え と 海鮮丼 【茶と糀 つきあかり】 京都市左京区正往寺町４６２－２ #京都 #グルメ #糀 #茶 #和食 #食堂喫茶 #ほうじ茶 #茶と糀 #つきあかり #茶と糀つきあかり #雑穀米 #京さん歩 #和さん歩 #京和企画 #そうだ京都行こう #ご縁のバトン pic.twitter.com/EZDMViwepf

2024/04/20 瓶ビールとほたるいか酢味噌和え と 海鮮丼 【茶と糀 つきあかり】 京都市左京区正往寺町４６２－２ #京都 #グルメ #糀 #茶 #和食 #食堂喫茶 #ほうじ茶 #茶と糀 #つきあかり #茶と糀つきあかり #雑穀米 #京さん歩 #和さん歩 #京和企画 #そうだ京都行こう #ご縁のバトン pic.twitter.com/4FSAh7KUWi

今日も味噌　醤油　味醂　酢　甘酒 #麹 ぢや😀 #糀 #国産

これから味噌作り😊 九代続く糀屋さんで。 #糀 #川口糀 #横浜瀬谷 #8kg #食べるのは1年後 pic.twitter.com/43SjlKMlw7

黒豆蒸したよ #味噌 #黒豆 #糀 #麹 #お手軽 #簡単 #コスパ #最高 #伝統 #発酵 #和食 #腸活 #食育 #自家製 #手作り pic.twitter.com/BFWuLJUcPf

おはようございます☀️ 今日は晴れています 朝から糀の手入れをしておりました🕺 今日は私も手伝いを…！ 明日仕込みです～♪ 今日も一日よろしくお願いします！ #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う #糀　#手入れ pic.twitter.com/zsxwBKRMh0

砂糖不使用なのにびっくりするほど甘い、チョコ麹を作りましょう！ 『砂糖不使⽤！チョコ麹で⼿軽に美腸活』 お申し込みは、4/18(木)までです！ culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_… #jeugiaカルチャーセンター #カルチャー京都 #麹 #チョコ好き #糀 #ワンデイレッスン #特別講座 pic.twitter.com/FsoEeckqCX

明日(4.17)水曜日 Cozycafe(コージーカフェ) ランチ 11:00-14:00 お弁当 15:00まで 糀を使ったメニューのお店。 店内飲食、テイクアウト(お弁当)営業されます◎ #cozycafe #コージーカフェ #糀 #ランチ #定食 #神戸市東灘区岡本 #シェアキッチンヒトトバ神戸岡本店 #阪急岡本駅 #JR摂津本山駅 pic.twitter.com/hBFx99vH0d

【新商品販売開始のご案内】 はくばくより、糀そうめんが発売されました🆕 商品内容や実際に料理した動画をYoutubeでアップ しましたので、どうぞご覧ください👀 はくばく 糀そうめんCM youtu.be/1s9IaSafLrk?si… @YouTubeより #はくばく #そうめん #料理 #youtube #動画 #糀

【新商品販売開始のご案内】 はくばくより、糀うどんが発売されました🆕 商品内容や実際に料理した動画をYoutubeでアップ しましたので、どうぞご覧ください👀 はくばく 糀うどんCM youtu.be/5oAB9KzbxiI?si… @YouTubeより #はくばく #うどん #料理 #youtube #動画 #糀

罪悪感ゼロ！米麹とカカオパウダーで作ったチョコレートソース #米麹チョコ #砂糖不使用 #米麹ソース #チョコレートソース #ORYZAE #無添加 #国産 #麹 #糀 #こうじ #米麹 #米糀 #チョコ #米こうじ #甘酒 #腸活 #お菓子 #無添加お菓子 #無添加おやつ #お米でできたチョコレート room.rakuten.co.jp/room_4a3894501…

おはようございます☀️ 今朝は晴れています 今日は味噌の仕込みの日です😎 糀が山になっているのを平にするために崩しているところです もう少しで仕込み始まるので頑張ります～！ 今日も一日よろしくお願いします！ #企業公式が朝の挨拶を言い合う #味噌　#仕込み #糀 pic.twitter.com/GAP4Xwc07U

はなみずき書店の本棚から　小倉ヒラクさんの『アジア発酵紀行』 をインスタでご紹介しました。アジア大陸の発酵文化を辿るアナーキーな旅紀行。是非ご覧ください。#はなみずき書店 #福島市 #書店 #アジア発酵紀行 #小倉ヒラク #発酵 #糀 #文藝春秋 instagram.com/p/C5Z2yymSciS/…