おはようございます🌞 本日中津川市北部は晴れ🌞 雲はすっかり秋の模様✨ 朝だけはね…っ！ さてさて今日から米糀と麦麹造りです👍 冬になる前に味噌をなるべく沢山仕込みたいのでどんどん造りますよ💨 #企業公式が朝の挨拶を言い合う #米麹 #麦麹 pic.x.com/q8u1k3lde0

おはようございます☺️ 生姜麹🫚で下味を付けた卵🍳を使って焼飯を作りました。仕上げに🤏醤油麹 玉葱麹の野菜スープ🧅🥔🥕🍄 サラダ🥗玉葱麹ドレッシング #おうちごはん #米麹 #自家製発酵調味料 #腸活 #免疫力アップ pic.x.com/sxdlqobnzi

おはようございます🍙🔴 今日は炊飯器で甘酒を仕込んでいます。 60℃超えちゃうと麹菌がお亡くなりになっちゃうので生かすためには必ず55〜60℃に保たなければならないのだけど、それが中々大変で。 発酵器を検討中。ガラスポットのがあるんだって！魅力的♡ #甘酒 #米麹 #菌活 #発酵食品

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

おーはよ☺️ 8時間かけて 発酵スタート✊🏻😆✨ #発酵さつまいも🍠 #米麹 #砂糖不使用 pic.x.com/g24tut9oyd

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #雄町 #米麹 #UMAMI

#酒造がつくったバナナジュース #米麹 #旭鶴 これ、最高に美味しくて、弱った体も吸収復活する感じ‼️🍌 pic.x.com/ttdgrjtnjn

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

麹や玉ねぎの分量は発酵食大学というところのサイトのレシピを参考にしています！ hakkoushoku.jp/recipe/25606/ #玉ねぎ麹 #発酵器 #クラシコ #米麹

9月ももちろんブレンド味噌を販売しています。 instagram.com/p/C_0GLd8z2xb/… #9月のブレンド味噌 #毎月ブレンド味噌 #味噌専門店 #オリジナルブレンド #ブレンド味噌 #オリジナル味噌 #量り売り #計り売り #合わせ味噌 #味噌 #コクのあるやや辛口 #米麹 #麹味噌 #糀味噌 #こうじ #坂本商店 #なかの #中野 pic.x.com/yke1pdrl8r

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #モクテル #ソーバーキュリアス #国産レモン #UMAMI #雄町 #米麹

こちらから購入できます😃✨ inunotameno.com/c/brand/inunot… #国産 #無添加 #ドッグフード #米麹 #こめこうじ #向井康二 #塩麹

麹甘酒、毎日飲んでます✨️ 濃いめなので飲むと言うよりは、デザートを食べている感じでしょうか。 2種の乾燥米麹を試しましたが、玄米のほうがマイルドで深みがある気がします。次は有機の玄米麹を試す予定だけど、有機になるだけで価格が倍以上しますね😥 #米麹 #発酵食品 #米麹甘酒 #美容 #腸活 pic.x.com/w3decrscng

玄米の米麹の甘酒。健康に良いと聞いて初めてみます🙏 #甘酒 #米麹 pic.x.com/fxbxirkx4b

おはようございます🌞 本日中津川市北部は晴れ🌞 朝露が稲穂に付いてちょっと秋っぽくなって来ました✨🌾 さて本日は米糀完成からの次の米蒸しという久々のアクロバティック麹造りです👍✨ これやると腰が悲鳴を上げますが頑張りますよ_(:3 」∠)_ #企業公式が地元の天気を言い合う #米麹 pic.x.com/refmhawryy

近隣だと、イトーヨーカドー四街道店やユアエルム成田店に自動販売機がありますが、他に見かける場所ありますか？ #旭鶴 #佐倉市 #米麹 #バナナ #自動販売機 x.com/chibanippo/sta…

アスペルギルス・オリゼ～！（技名）（菌の学名）#麹菌 #塩麹 #米麹 #醤油麹 最後のはもしや……／第5話 / まめとむぎ - 谷口菜津子 | webアクション [ comic-action.com/episode/255068… ]

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #モクテル #ソーバーキュリアス #国産レモン #UMAMI #雄町 #米麹

鯛の塩麹焼きが残っていたので鯛めし🐟を作ってみました☺️ 厚揚げ・野菜の煮物🥕🥬🍄醤油麹・甘麹 サラダ🥗玉葱麹ドレッシング🥕🧅 味噌汁の隠し味には🤏甘麹 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #米麹 #自家製発酵調味料 #腸活 #免疫力アップ pic.x.com/4hnqknsh31

おはようございます🌞 本日中津川市北部は晴れ☀️ 今日から米糀に使う米の品種がコシヒカリから久々のひとめぼれに変わります🌾 サラサラしてとっても混ぜやすい🤤 コシヒカリって粘っこいんだなぁを痛感しますねぇ_(:3 」∠)_ #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う #米麹 pic.x.com/ukjucyjbih

晩酌ｯ😃今日はキグナス氷河ハイボールで乾杯ｯ🤙🏻✨ #株式会社田村商店 #聖闘士星矢 #キグナス氷河 #ハイボール #本格焼酎 #米焼酎 #熊本県 #米麹 #米 youtube.com/shorts/24Tngk6… @YouTubeより pic.x.com/6l3ykx6lz0

発酵具合が安定してるのよ。 酸味があまりなく、ほのかな甘味。 麹菌、最高！！ #倉繁醸造 #クラシゲ #米麹 #発酵食品 #塩麹 x.com/8okiMokamoka/s…

砂糖不使用の#グラノーラ 🥣🤍 #おうちごはん #米麹 #健康 #朝食 #米麹グラノーラ #オリジナル写真 #楽天スーパーセール room.rakuten.co.jp/room_627ad72b9…

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #モクテル #ソーバーキュリアス #国産レモン #UMAMI #雄町 #米麹

おはようございます☺️ 玉葱麹で下味を付けた挽き肉に玉葱🧅と たっぷりの榎茸を入れてハンバーグ🍔を作りました。おろしポン酢。 ねぎ卵焼き🍳塩麹 万願寺とうがらしのおかか炒め・醤油麹 春雨の中華風サラダ🥗 ごはん🍚のお供は梅干し☺️ #お弁当記録 #米麹 #自家製発酵調味料 #腸活 #免疫力アップ pic.x.com/ryrs12l2qs

#米麹 →糖化させて甘酒 #発酵 を促す乳酸や酵母は一切加えない 国産の小麦粉と合わせ 15時間かけてゆっくり発酵させ元種を仕込む 元種７割に対し小麦粉３割で #パン生地 の発酵 、と。_φ(･_･ 確かに、味噌を仕込んだ時も 酵母がアルコール発酵してくれるもんな🙄 r-tsushin.com/journal/japan/…

\1580円/ 『国産米こうじ』 腸活はじめたい人に✨ #米麹 #腸活 ※2024年9月2日 PR a.r10.to/hkpAdG

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

🚨⚠️新規就農者やJA非加盟者への嫌がらせは、減反を推進する政府が加担していてもおかしくないよね #米 #農家 #農業潰し #農林水産省 #JA #米麹 #小林製薬 #武見敬三 #和食潰し #寺坂農園 #メロン #除草剤 #事件 chibanian.info/20240430-187/ pic.x.com/c0yfjipu0e

砂糖不使用で腸活も叶える。 「米麹グラノーラ」のフードコスメ。 【ORYZAE（オリゼ）】 体の内側からキレイを支える。 #PR #オートミール #食物繊維 #ダイエット #米麹 #グラノーラ #ヘーゼルナッツ #グルテンフリー #腸内環境 #楽楽プラザ 詳しくはこちら↓↓↓ rakuplaplus.com/diet-00137/ pic.x.com/wmzhu0pyua

米麹の甘酒を作りました✨️ 60℃で10時間セットして放置、最後にミキサーで滑らかにしてます！ 甘味料は不使用ですがとても甘いので不思議です、発酵の力ってスゴイ！ #米麹 #発酵食品 #甘酒 #美容 #腸活 pic.x.com/imlealgc2e

🍚 甘酒や麹水作りにぴったりな米こうじ。自然の甘さが魅力の手作り飲料を！#米麹 #甘酒 #無添加 #PR 1725089714512 hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00qhy3d.t…

／ お知らせ ＼ 糀とお味噌のご予約&発送について ⭐️ご予約開始 9/8（日）より ⭐️発送 まんまる糀　→9/20（土） まんまる味噌　→9/30（月） ※数量限定となります どうぞよろしくお願いします。 オンラインショップ ▶︎shop.manmarubiyori.com #糀　#麴　#米麹　#生麴 #味噌　#天然醸造 pic.x.com/hz6tthuocq

今朝スーパーで市販の蜂蜜と甘酒購入 麹のあまみの成分が凄くて購入♡ １本あたり118g中 麹菌HJ1株287㎎ 麹由来グルコシルセラミド1.3㎎ ノンアルコールなのに酔ってます笑笑 弱いので直ぐに酔います。成分によりアルコールが残ることがあるそうです💦 #甘酒 #米麹 #ノンアルコール #麹 #蜂蜜 pic.x.com/zrz7kfyt9q

富士・箱根の湧き水で作った濃縮ノンアル甘酒✨ 使い切り小袋で便利＆健康サポートに最適🍶 まとめ買いにおすすめ！ #楽天市場 #甘酒 #米麹 #ノンアルコール #健康サポート #便利パック #国産 a.r10.to/h5XG6z

PDF　メニュー　ダウンロード ◆ クラフトノンアルコール　復活　レモンサワーの素 sakenoichiza.com/wp/wp-content/… ファントムブルワー　美酒と偏愛　さけのいちざ 明治年間創業　ハウスボトラーズ　福岡県豊前市 永渕果樹園　佐賀県多久市 #国産レモン #モクテル #ソーバーキュリアス #UMAMI #雄町 #米麹

夜のおやつに 甘酒。 最近は黒麹の甘酒と 普通の米麹甘酒を ミックスして食べます。 酸味と甘味の良いバランス。 さて、ラピュタみよー。 #甘酒 #麹 #黒麹 #米麹 #菌活 #腸活 #発酵食品 #発酵美人エキスパート pic.x.com/got23dhpoq