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GWに息子夫婦が一泊。葉付のカブを買いカブは塩麴漬け、葉っぱは塩麹と酒粕で煮菜に。嫁ちゃんが美味しいと、喜んで食べた😁 で、カブをもらったので作り方を教えてって息子を通してラインが来た😃 ある物を適当に組み合わせて作った料理が好評で嬉しい😍 #カブの葉の煮菜 #塩麹

あぼかど@abokado1716381

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醤油麹と塩麹が無事に出来たから今日の夕飯にさっそく使いましたー! 柔らかくて美味しいお肉になったし、コクのある美味しい煮物になった🤤 #塩麹 #醤油麹 pic.twitter.com/fFBJDi1gUK

kokottoココット@coto58666981

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塩麹ってあんなに美味しかったっけ笑? 9割ビーガン生活?してる今の俺には欠かせない調味料になりそうだな笑 #塩麹 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/f3tX8TA8F1

☆こ~ちゃん☆@Gibson_Kouhei

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プレーンヨーグルトと塩麹から作ったクリームチーズがことのほか美味かったので、タルマーリーの食パンでオーブンサンドにしました。 #クリームチーズ #塩麹 #プレーンヨーグルト #ブルーベリージャム #マンゴージャム #ミント #オープンサンド #タルマーリーの食パン #talmary pic.twitter.com/CRIrUfSwHx

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本日の体重73.7 塩麹を作りながら、自家製味噌に手を出すか悩み中。 塩麹に唐揚げや胸肉のハムは美味いけど味噌汁飲まないからなぁ... #ファスティング #ダイエット仲間募集 #塩麹

cm(ファスティングと発酵食品)@cm1000731

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何でリバエコアンチ界隈の塩麹ってゆたぼん👦🏻を子供扱いするん❓ゆたぼん👦🏻、もう高校生(通信制)なんだけど… 確かに見てくれは小坊だけど、いくら何でも子供扱いは可哀想やで(゚∀゚) #ゆたぼん信者 #塩麹 pic.twitter.com/PVD7y7Wbff

塩麹@shiokoji5589721

返信先:@dobyusi202007161え!『お前』とか言っちゃう奴にそんな事言われてもね( ^ω^ )ゆたぼん君に粘着してんだろ?ゆたぼん君以下の君は本当にみっともない事してるねꉂꉂ(ノ∀≦。)σ爆笑ʬʬ

ドビュッシー20200716(サブ垢)@dobyusi20200716

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出汁なしでできる、たけのこご飯のレシピできました🌿 #ヴィーガン #ベジタリアン #たけのこご飯 #醤油麹 #塩麹

VeginVeganVegun!@VeginVeganVegun

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1日1麹、今日はお米を炊く時に塩麹を混ぜまーす。ふっくら炊き上がって甘味も増し増し。# #麹生活 #塩麹

ここまど@cocopon1004

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今週木曜日はサロンで麹教室🤗 この日、超が付くほど疲れてたので正直しんどかったけど麹パワーで元気出た✨ それと、先生が綺麗でかわいい💕のと 美味しい食べの物で元気になったと思うwww 出来上がったのは #塩麹 と #醤油麹 pic.twitter.com/KI6By39FNu

きここん@kikokon7170608

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安福又四郎商店×おかしなこうじや コラボイベントとでもちろん 買い物してきました👍✨ おかしなこうじやさん ・醤油麹(丹波酒粕入り) ・塩麹(大黒正宗の酒粕入り) ・米麹500g #おかしなこうじや #米麹 #塩麹 #醤油麹 #安福又四郎商店 pic.twitter.com/bOYCCGEDlj

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塩麹(豆)を探してるんだがどう検索したらいいのか #塩麹 #大豆

さしみ@sashimics2

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おはようございます。 #ワークショップ のお知らせです📢 5月23日(木)に塩麹&醤油麹づくりを開催します。 カンタンに作れて、豆知識や美味しいレシピも教えてもらえます♪ お店のブログにて、作り方の動画も載せていますので、ご参考に✨ 00m.in/FjOms # #塩麹 #醤油麹 #浅草橋 #有機 pic.twitter.com/y7mnShLkyn

🍀kimidori〜organic station〜🍀【公式】@kimidori_org

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手作りキットの塩麹と醤油麹仕込み終わったよー!一週間後が楽しみ😊 #塩麹 #醤油麹 #手作り pic.twitter.com/uGiT3ZU1EH

食いしん坊ゆう@ブログやってます@KuishinbouYuu

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本日の僕の弁当 THE 男飯 今日は手抜きかな 昨日から塩麹に漬けてた豚ロースを朝調理 #男飯 #お弁当 #塩麹 #豚ロース pic.twitter.com/5DLsOZHnoY

アラフォー男弁当作り@コツコツブログ継続中@84198001champ

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今日の家族弁当 メインは、手作り塩麹に漬けておいたササミをレンチンしたもの ウィンナーは飽和脂肪酸が多いけど、お弁当の隙間に困ったときに助かる一品です #弁当日記 #家族弁当 #男メシ #部活メシ #塩麹 #ささみ #補食 pic.twitter.com/0RyRISBssM

家族弁当日記@tedukuri_obento

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1年ぶり?位に #麹活 してます。 #ざ・人体実験 #発酵 #塩麹 #甘酒 #甘酒 は、米麹100g:水100ml、60℃8時間。 #塩麹 は、米麹200g:塩60g:水220ml。(今回は常温発酵)

💐maoはだいまおう💐(Japanese Only Account)@Daimaou_mao

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良し、 #塩麹 作るか! #発酵 #麹活

💐maoはだいまおう💐(Japanese Only Account)@Daimaou_mao

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蒸すと甘味が増幅! 「#キャベツ#鶏もも肉#塩麹 レモン蒸し」レシピ 堤 人美さん 「塩麹の働きで鶏肉がふわっとやわらかくなります。少ない材料なのに満足度が高いラクチンレシピ」(堤 さん) lee.hpplus.jp/recipe/2921042…

LEE編集部@lee_shueisha

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#大葉 #塩麹 #唐揚げ  大葉が 香る ! 鶏むね肉の 柔らか 塩麹 からあげの 作り方 。 youtu.be/z3dVfpoPCLQ?si… @YouTubeより

三部保 @ 写真・活動家@nhk358_

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鮭の塩麹焼き。 見栄えはボロボロだけど旨しですー😊 #おうちごはん # #焼き魚 #塩麹 pic.twitter.com/DLtN2T9xlJ

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🎦動画レシピ 今日は【チーズウインナーフォカッチャ】 塩麹でうま味✨ましまし! パンでも麹をレッツ・摂取! <材料> 強力粉 200g 塩麹 35g ドライイースト 3g 水 130g チーズ 65g ウインナー 4本 #塩麹 #麹生活 #腸活 #塩こうじ #簡単パンレシピ #パン作り動画 #オーブン不要 pic.twitter.com/lg5zXnvf6u

毎日パンレシピを更新🥖くたくた主婦こそ🥖【作りおきパン】@365_yakitate

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今日も腹ペコを想定して息子に弁当を作ってます。 #弁当 #男子弁当 #高校生 #塩麹 #唐揚げ pic.twitter.com/s1SaxbkNjY

きゃしこ@kyashikoma

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本日の #晩御飯 #カニご飯 はベニズワイガニの腹の部分使用。#鶏ハム は自家製 #塩麹 で味付けしたら柔らかくてマジ美味しかった♡ GW遊び過ぎたせいか…喉が痛いです⤵︎ ほっといたら熱出るかも… でも明日からまた頑張ろ💪 #晩ごはん #おうちご飯 #自家製 #ここからの予定も過密 #予定忘れがち pic.twitter.com/9UA568bDiM

さおり@SRRH57250551

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#楽々テラス にて「#塩麹 を作って味わう」 自分で作った塩麹にメンバーがラベルデザインした「大瀬印の塩麹」を貼る。一気にグレードアップ!そんな遊び心が楽しい。 私は塩麹を使ったお料理5品、ナカタンさんの塩麹豚、そしてチコさんセレクトのワイン。 食を通じて醸し合う時間、好きだな❤️ pic.twitter.com/CC9B8M732h

大瀬由生子@goodmaple

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ブリは塩麹3日で上品になる。 #塩麹 #ブリ #発酵

50の手習い@go197112

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頭痛しますが、津田沼寄って帰るでよ。 常温 #塩麹 久々にやりたいんだよね。 #発酵 #麹活

💐maoはだいまおう💐(Japanese Only Account)@Daimaou_mao

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今日は 「#砂肝と新玉ねぎのポン酢和え」始めました😁 #砂肝 を下拵えして、#塩麹 に漬けて #低温調理 でじっくり火を入れ、#新玉ねぎ#ポン酢醤油 で和えました😄 サッパリして #ビール#日本酒 と相性バツグン☺ #かえでの杜 #居酒屋 #呑み比べ #焼酎 #前割り焼酎 #国産ラム #国産ウヰスキー pic.twitter.com/YPDQpa3JsG

冨田 和裕@酒好房 かえでの杜 店主@kaedenomoritomi

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全然映えない料理なんだけどご飯がとっても進むの。 それが高菜と塩麹豚の炒め物、そしてナスと豚の味噌炒めね。ゴーヤで作るのも美味しいのよね。 #塩麹 #高菜 #ナス #味噌炒め #映えない料理 nekobba.com/grandmasrecipe…

マダム千壽(せんじゅ)@madamsenjyu

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最近流行っている麹水にはミネラル成分が多く含まれていて、これらの成分は、血圧を下げる効果や骨粗鬆症予防効果、抗がん作用、抗炎症作用があるみたいです。簡単に作れるみたいなので取り入れてみたいです。 #塩麹

はらぺこ太郎@SpOoAkTe

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それと麹をやっと仕込みました\( 'ω')/ 完成まで少しかかるけど楽しみ✨ #塩麹 #醤油麹 pic.twitter.com/D1oKlLC9Gw

NHれいれい🐳🌙J-MIX札幌@hu_ka39

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妖怪ウォッチって昔めちゃくちゃ流行ったよね⌚︎大ブームなるみたいのすごい好き😍また何か流行らないかな。 #妖怪ウォッチ #塩麹 #食べるラー油 #鬼滅の刃 #たまごっち pic.twitter.com/4cpy8z5OCe

天狗商店☀️楽天ROOM☀️@TenguSho

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帰るの遅くなった お腹減り過ぎ🥲 何か食べたい🤤 という時はボーンブロススープ🥣 塩麹と胡椒だけで素敵な味に😋 スポーツをするお子様の 夜練⚽️終わりにとってもおすすめ🥣 #ボーンブロススープ #塩麹 #スポーツをする子どもの食事 pic.twitter.com/eoj1kaXJof

kaoru ando@筋肉チューニング整体院UROOM@kaoruando2

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#GW企画→娘も酒が飲める年齢😏→明日は #家族水入らず で久々の #BBQ を予定→手は抜かない→前夜に #親鶏 を仕込む #塩麹#ビール#秘密のスパイス で漬け込む→それでハイ #大成功 →もう #美味い 決定🌈→それだけではない……早朝から串打ち→#スパ でまったり→ #昼飲み→夢のような企画💞 pic.twitter.com/oIVM4TXOq9

アターシャ 🍺@6Vf4kENWshQZyAL

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