挽きたての香り高さは格別♪自家製粉山椒 #季節の手仕事 #レシピ #実山椒 youtube.com/shorts/uLBKpYu… @YouTubeより 粉山椒って自作できるんだ(そこかよ)

食べたくなるよね〜 #次のデザート #季節の手仕事 #あんこ大好き x.com/tomizawashoute…

昨日焼津までボクシング観戦へ行き帰りが遅くなるだろうと思い今日はお休みにしといてよかった〜。 前々から作ろうと準備してた水羊羹を作りました。 そろそろ固まったかな？ #季節の手仕事 #手作りデザート #水羊羹 pic.twitter.com/QQXDbFEbts

日本の山椒、高騰していますね 農家さんから頂いた「実山椒」 大切に保存用の『醤油煮』にしました 今後、ご飯のふりかけ他、 色々な料理のアクセントに使えます アメブロで詳細を書いています ameblo.jp/sphere-o/entry… #山椒 #実山椒 #季節の手仕事 pic.twitter.com/gBWXrKo2nx

日本の山椒、高騰していますね 農家さんから頂いた「実山椒」 大切に醤油煮にしました 今後、ご飯のふりかけ他、 色々な料理のアクセントに使えます 醤油には、アメブロで詳細を書いています ameblo.jp/sphere-o/entry… #山椒 #実山椒 #季節の手仕事 pic.twitter.com/sMZHyJNnJ8

最近作った『ちりめん山椒』が思いの外、美味しくできたので、レシピ公開中 Nadiaレシピ(@NadiaRecipe) 👉oceans-nadia.com/user/239216/re… #cookpad #楽天レシピ にも公開中！ 美味しいよ(笑) #簡単レシピ #ちりめん山椒 #季節の手仕事 #料理レシピ #覚書 #Nadia #NadiaArtist #料理記録 #料理写真

ドクダミの花を摘んで、チンキを作ってみました。 虫刺されなど、かゆみに効くそうです（ゆ） #季節の手仕事 pic.twitter.com/F81lUYtQxW

終了間近の小樽産イチゴ🍓たくさん購入したので、息子に手伝ってもらってジャムを✨フローズンイチゴのストックも追加🍓フローズンフルーツをストックしておくと、子供が熱を出して食欲がない時に助かります💪 #季節の手仕事 pic.twitter.com/XsZkazXd8x

やっと出会えた小梅織姫 今年は白梅干も作ってみよう😋 #季節の手仕事 #小梅織姫 #2024梅仕事 pic.twitter.com/IrlseE40QX

2020年のシロップは パープルクイーン 小梅で綺麗な色 今年は南高梅 大きくて美味しそう シロップ 梅干し 梅酒 この季節の手仕事は いつも楽しい #梅シロップ #季節の手仕事 #梅仕事 pic.twitter.com/9S4IVSNSg7

塩らっきょう＆ 　梅ビネガーシロップ ちょうど1週間前に仕込んだ らっきょうと梅🌸 どらも気づくとコロコロと 転がす毎日です😄✨ #塩らっきょう　#梅ビネガーシロップ　#季節の手仕事 pic.twitter.com/MNNlcTeaEk

スーパーの産直コーナーにあった1個20gくらいのちっちゃい枇杷をコンポートにしてみた😋 #枇杷のコンポート #季節の手仕事 pic.twitter.com/SQyV0zEl1Q

実山椒、2kg。ぐっすり煮込み佃煮に。お寿司、ご飯、おにぎり、根菜、川魚、様々な場面で使用します。 #実山椒 #実山椒佃煮 　 #美味 #万能 #季節の手仕事 #御料理亀山 pic.twitter.com/vbTebhvOX3

ひどい、普通は真似しない。 重しがたりないから 水筒をガムテで繋いだやつ。 このアンバランス、冥王星み。 #季節の手仕事 #あるもので大丈夫 #2本重ねて3キロ #みなさま梅仕事ありがとう pic.twitter.com/RujleWPzH2

今週もお疲れ様でした。2020年に仕込んだ梅酒でカンパイ✨ 梅仕事の季節。今年は天候不良で梅が不作なのだそう。予約した京都の梅はどうかな。 #季節の手仕事 pic.twitter.com/FMxnf93Mf0

先日、6パックも買って冷凍したのにまたしても4パック買ってしまいましたw山椒が好き過ぎて毎日フリスクのように食べていたい今日この頃の私w #山椒の実 #山椒すき #山椒まにあ #季節の手仕事 pic.twitter.com/5P6UH2g72s

初挑戦 どんな味になるのかなぁ？新生姜をつけました🥰美味しく出来たら良いな✨✌️ #季節の手仕事 #新生姜 #赤しそ pic.twitter.com/gBGVtkkirX

本日、しそジュースを作りましたの絵 #うさぎ　#季節の手仕事 pic.twitter.com/a9HBJKSmk6

梅干しも仕込み中。 #おうちごはん #梅干し #梅 #手作り生活 #季節の手仕事 pic.twitter.com/AEHMs2iYcw

やめられない止まらない笑 #おうちごはん #らっきょう #甘酢 #季節の手仕事 #料理 pic.twitter.com/jYQY3iR4uD

🌿ブログを更新しました 【季節の手仕事　らっきょうの甘酢漬け】 mana-hakkou.blog.jp/archives/25873… 子供の頃はこの(強烈な！)香りとお酢の酸味が苦手だったけど、今では食べ始めると止まらなくなりました笑 大人になった〜笑 #おうちごはん #らっきょう #季節の手仕事 #甘酢 pic.twitter.com/2COyRVpgeh

初挑戦の梅醤油 どんなお味になるんだろう #季節の手仕事 #2024梅仕事 pic.twitter.com/vKrUMNKb27

梅味噌仕込みました 青梅、完熟梅どちらでもお好みで とあったので食いしん坊な私は両方仕込んで食べ比べしようと思います😋 #季節の手仕事 #2024梅仕事 pic.twitter.com/qYxOh8IInb

南高梅漬けました #季節の手仕事 #2024梅仕事 pic.twitter.com/4fOkCHM1dj

作り方の動画はここから 👉 youtu.be/rHkaEw4F3ak?si… #青梅 #青梅の蜜煮 #青梅シロップ #旬の食材 #季節の手仕事 #和食 #料理 #50代 #健康 #料理を楽しむ #手料理 #食生活改善 #心身健康 #生活習慣病予防 #料理教室 #オンライン料理教室

梅の実は、葉の色と同じく青々として 日毎に大きくなり、成長が止まると黄色く熟します。そうなる前の硬い青梅を使います。 #実梅 #フレッシュ #季節の手仕事 #季節の美味 #御料理亀山 pic.twitter.com/WT6yFNGzkf

シーズンが短い小樽産イチゴ🍓今年は来週でおしまいだそう。たくさん購入したので、丁寧に洗って水気を切り、ヘタを取ってフローズンイチゴにしました🍓 #季節の手仕事 pic.twitter.com/BVg86V1iez

山椒ドレッシング。葉は薬研で切潰して実山椒は庖丁で刻みます。 #鮮烈 #風味 #清涼 #季節の手仕事 #御料理亀山 pic.twitter.com/4hSSLJomGP

作ろう！見守ろう！味わおう！みんなのみそ2024 ビオ・マルシェの「かんたんみそセット」を使った手作りみその出来上がる過程を、作った皆さまが報告し合うページ。 途中経過の投稿が追加されました。 biomarche.jp/info/75135 #手前みそ #季節の手仕事 #味噌 #オーガニック #宅配 pic.twitter.com/3u30s1diu5

季節なのか、山椒の実が売ってた♬.*ﾟ 早速、ちりめん山椒作ってみたよー。 ピリリ感を自分好みに残せるので、自家製いいかも！ 下処理した山椒。冷凍保存できるようなので、4回分に分けて冷凍。 熱々ご飯に乗せたら、たまらんです。 #自家製ちりめん山椒 #季節の手仕事 pic.twitter.com/AEA8Yy8W9Q

そろそろ始める #梅仕事 #季節の手仕事 pic.twitter.com/lSwaQHtxAX

お疲れ様で酢🌏 現在の #井原市 は快晴☀️ 今日は出張の準備と、明日仕入れ予定の梅漬けの準備をしました🧼今年は久々に100kgくらい梅干しを仕込む予定なので資材も洗って干して天日干し〜🍃 #企業公式がお疲れ様を言いあう #イマソラ #環境の日 #季節の手仕事 #梅仕事 pic.twitter.com/S6g08MbjzT

【かもしラボ】６月は梅・山椒・らっきょう・赤ジソ仕事｜Ozawa Eiko #note note.com/kamoshilabo/n/…… 若干、残席あり。ご参加をお待ちしてます。 #かもしラボ #梅仕事 #らっきょう漬け #山椒仕事 #季節の手仕事 pic.twitter.com/mSU0qu535d

青梅の酸味をジュワっと残した、 甘酸っぱくて夏らしい 「青梅の蜜煮」を作りました💚 青梅が手に入るのは6月中旬まで💦 青梅の酸味で健やかに、 夏を迎えましょう🌻🍉 作り方はここから 👉youtu.be/rHkaEw4F3ak?si… #梅レシピ #青梅 #梅の日 #青梅の蜜煮 #日本料理 #料理 #和食 #季節の手仕事 pic.twitter.com/Q1G4vuATWM

作ってみたかった豆板醤🌶️と余った麹で玉ねぎ麹🧅仕込んでみた 上手く出来るといいなぁ #自家製豆板醤 #新玉ねぎde玉ねぎ麹 #季節の手仕事 pic.twitter.com/2fc4xEH2S5

笹を求めて朝仕事🍀笹の色止めも完了👍✨ もち米の準備が終わるまで温泉とコーヒーでゆるっと😌💞 静かな空間でコーヒーを飲みながら資格勉強しよ😊 #季節の手仕事 #手間暇をかけるのが好き pic.twitter.com/s0U8O1buth

自家製「ぬか床」の作り方 ～ビオ・マルシェの「有機炒りぬか」と保存袋を使って手軽に発酵食生活～ わが家の「ぬか漬け」を漬けてみませんか？ biomarche.jp/info/32878 #有機野菜 #旬 #手づくり #季節の手仕事 #ぬか床 #糠漬け #宅配 pic.twitter.com/NgrIdiQs89

🌿ブログを更新しました 【季節の手仕事　山椒醤油麹】 今日の手しごとは、山椒＋麹＋醤油で作る麹調味料「山椒しょうゆ麹」です。 醤油＋山椒よりも麹が入るぶん、甘みや旨味が加わりまろやかな味わいになります。 mana-hakkou.blog.jp/archives/25748… #山椒 #醤油麹 #季節の手仕事 #手作り調味料 #自家製調味料 pic.twitter.com/4pCyIfCfcA

静岡の夏みかんと沖縄のさとうきびで作ったジャム。今回は果物と砂糖を冷蔵庫で馴染ませてみました。ん〜、やっぱり常温で馴染ませた方が滑らかに仕上がるかも🤔 #季節の手仕事 #ジャム作り pic.twitter.com/51vR4UJoKD